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Archives de l'année: 2024

Cake salé au thon, feta et olives

Le cake salé est une entrée idéale pour un pique-nique, un apéro ou brunch dominical. Il peut être aromatisé de différents ingrédients, du plus simple au plus élaboré. Ici, j’ai choisi un cake salé au thon, olives et feta. Ce cake salé se déguste idéalement tiède ou à température ambiante. Il peut être accompagné d’une salade verte pour un repas ...

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French toast, Le Pain Perdu de la nouvelle Orléans

Le french toast n’est autre que le pain perdu français très apprécié en nouvelle Orléans et aux États-Unis en général. Il constitue un délicieux dessert économique et anti-gaspille. Le pain perdu est traditionnellement servi tel-quel pour le petit-déjeuner, le brunch ou le goûter ou garnis de fruits frais ou arrosés de sirop d’érable. Le french toast, Pain perdu de la ...

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L’intérêt des compléments alimentaires

Des cheveux sains et volumineux sont souvent perçus comme un signe de santé et de beauté. De nombreuses personnes se tournent vers les compléments alimentaires dédiés aux cheveux dans l’espoir d’améliorer leur pousse, leur force et leur volume. Nous allons dans cet article présenter les bénéfices potentiels de ces compléments, les ingrédients souvent utilisés et comment les intégrer dans votre ...

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10+Recette mexicaine pour le Cinco de Mayo

Pour le Cinco De Mayo, je vous propose les recettes mexicaines les plus savoureuses ! Des tacos dans tous les sens, en passant par le guacamole, la salsa ainsi que des bols de burrito gorgés de saveurs fraîches. Meilleures recettes mexicaines pour Cinco de Mayo En tant qu’amatrice de la cuisine mexicaine, j’adore préparer des plats pendant la semaine ! ...

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Brioche facile sans oeufs

La brioche, avec sa texture moelleuse et son goût légèrement sucré, est un incontournable des petits déjeuners et des goûters gourmands. Cependant, que ce soit pour des raisons d’allergies, de régimes alimentaires spécifiques ou tout simplement une panne d’oeufs, il arrive que l’on souhaite éviter les Å“ufs. Voici donc ma recette facile de brioche sans Å“ufs qui promet de ravir ...

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Recette Tabouleh au freekeh et fenouil

Dans cette recette de Tabouleh j’utilise du freekeh ! Une saveur fumée et légèrement citronnée qui est amplifié par la sauce verte au Tahini. Une salade de frik simple, avec des notes profondément savoureuses des herbes et une vinaigrette acidulée à la mélasse de grenade et a la sauce verte au tahini. N’hésitez pas à remplacer le Freekeh par du ...

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Tahina ou Tahini (crème de sésame)

Tahina, Tahini, Tahin ou encore crème de sésame maison est un condiment du moyen orient mais pas que, préparé à partir de graines de sésame préalablement grillées, on l’utilise dans plusieurs plats qui font parti du mezzé libanais comme le Baba ghanouj, Houmous ou tout simplement un dip pour les légumes. Sa texture onctueuse et son goût de noisette en ...

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Cuisses de poulet au four, au miel : Une Recette Simple et Savoureuse

Des cuisses de poulet au four rôties et parfumées au miel, à la coriandre et à l’oignon caramélisé, une chair fondante et juteuse à souhait. Ces cuisses de poulet au four représentent une excellente option pour un repas familial riche en saveurs et facile à préparer. Cette recette combine la douceur du miel avec le goût riche des oignons caramélisés ...

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