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Recette couscous Tfaya Pour ceux et celles qui ne connaissent pas le Couscous Tfaya, c’est un couscous à la marocaine qu’on arrose d’une bonne sauce à base de viande, oignon et bouquet garni, et qu’on décore avec des oignons et raisins secs caramélisées et pour les plus gourmands comme moi des amandes que je concasse et que je fais griller légèrement Mmmmm un ...

Soupe à l’oignon gratinée facile Une délicieuse soupe à l’oignon qui fait du bien surtout avec la chute de température et qui vous plaira si vous appréciez l’oignon. Mon mari n’est pas fan d’oignons que ça soit en soupe ou en tarte, donc je me fais plaisir le midi. Une recette très facile et surtout rapide qui m’a permis de ...

Voici une petite entrée que j’aime faire durant le mois de ramadan la Tortilla marocaine, j’avais déjà essayé la Tortilla Espagnole, mais je n’ai pas trop aimé le goût du poivron rouge, celui-ci a donné un goût sucré à la Tortilla. Donc cette recette me vient du site de CookingwithAlia, depuis je la prépare accompagnée d’une soupe ou d’une salade. ...