Tag archives : lemon curd

Ce sont des sablés que je vous propose aujourd’hui,  une recette ultra fondante à tester absolument si vous avez 2 jaunes d’oeuf qui traînent dans le frigo, garnis de lemon curd (creme au citron) qui me restait après avoir réalisé des tartelettes. Recette de Sablés au lemon curd Pour l’Eid j’ai réalisé ces sablés qui sont à mes yeux des ...

Voici la raison pour laquelle j’ai préparé le curd de clémentine, des biscuits empreintes au romarin et à la clémentine curd ultra gourmands parfumés subtilement au romarin séché. Des biscuits friables sans oeufs roules dans du sucre qui apporte un léger croustillant. J’étais septique quand à l’ajout du romarin j’étais à deux doigts de retirer cette herbe mais je me ...