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Tag archives : piment rouge

Chorba smid – soupe de semoule

Une soupe de semoule (chorba smid) réconfortante simple à réaliser durant les soirées de grand froid ou durant le ramadan. Une soupe économique avec un minimum d’ingrédient parfumée à l’ail, paprika, carvi (carwiya) et relevée au piment rouge ou Harissa. Une recette que j’ai vu chez ma chère amie Linda La petite panière sur Instagram l’an dernier qui m’a tout ...

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