Bourek laadjine à la pate Des Bourek laadjine qui signifie bourek à la pâte maison, un accompagnement qui change des feuilles de brick du commerce, une recette facile même si elle consiste à préparer sa pâte soi-même. Pendant le mois de ramadan on aime bien varier les accompagnements que ça soit bourek (brick), maakouda (galettes de pomme de terre), Croquettes de ...

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