Je vous emmène au Maroc avec cette délicieuse pâtisserie Ghoriba bahla (غربية البهلة) simple, économique friable et fondante en bouche composée ingrédients basique : farine, huile, amande, graines de sésame et beurre. Qu’est ce que la ghoriba Bahla ? A la base ce sont de petits biscuits secs et fondants en bouche, sans oeufs, avec un joli craquelé sur la ...
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