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Archives de l'année: 2021

Lassi à la mangue, Lassi indien

Le lassi à la mangue est une boisson indienne délicieuse et rafraîchissante.Voici une recette simple pour préparer un lassi indien chez vous. Cette boisson fait partie intégrante de la cuisine indienne, et son attrait est également lié à l’appréciation des saveurs et des traditions culinaires de cette région. Le lassi offre une combinaison unique de saveurs. C’est une boisson parfaite ...

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Recette quiche Lorraine facile

La quiche Lorraine un classique de la cuisine Française une recette facile à réaliser, une quiche salée à la pâte brisée composée de lardons (Hallal dans ma recette), d’un appareil à base d’oeuf et de crème fraîche appelé la Migaine. Recette quiche Lorraine facile La recette que je vous propose ne contient pas de fromage car la vraie quiche lorraine ...

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Gâteau ou Biscuit de Savoie moelleux

Gâteau ou Biscuit de Savoie moelleux Un savoureux gâteau de Savoie facile à réaliser semblable au sponge cake, un gâteau léger comme un nuage idéalement garni de fruits ou accompagne d’une boule de glace, crème anglaise ou sauce au chocolat. Le gâteau de Savoie est d’origine savoyarde qui date de 1358, il a été réalisé pour le comte Amédée VI ...

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Soupe froide de concombre et menthe

La soupe froide de concombre est une savoureuse et rafraîchissante soupe d’été, parfaite pour un apéritif, accompagnement ou un repas léger sain et frais. Soupe froide de concombre à la menthe Cette délicieuse soupe de concombre est l’une parmi d’autres que j’aime réaliser l’été et la semaine dernière nous avions eu de fortes chaleurs c’était l’occasion de la déguster, je ...

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Gâteaux sans gluten aux noisettes

Des petits gâteaux sans gluten avec quelques ingrédients basiques : noisettes, farine de riz, sucre glace, beurre et oeuf, une recette facile et rapide prêts en moins de 15 minutes. Gâteaux sans gluten aux noisettes Si vous êtes à la recherche de biscuits sans gluten, testez cette recette facile. Des petits gâteaux sans gluten ludiques et simples à faire, et ...

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Le number cake, gâteau d’anniversaire

Le number cake ou letter cake ou encore Alphabet cake est un gâteau d’anniversaire nouvelle tendance 2018 qui a vu le jour aux États-Unis et qu’on peut garnir de différents fruits, bonbons, fleurs comestibles, pâte à sucre etc… Le number cake, Letter cake gâteau tendance 2018 J’ai vu passer ce number cake (ou encore Alphabet cake, Letter cake) ou chacun y ...

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Crème de ciboulette, recette maison

Je me rends compte que je n’ai jamais partagé avec vous cette crème de ciboulette que je réalise souvent surtout l’été, un condiment facile avec seulement 3 ingredients de base : crème fraîche, ciboulette fraîche et citron. Une sauce prête en 3 minutes et tellement bonne. Sauce crème de ciboulette L’été on aime bien préparer différentes sauces et condiments, cette ...

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Sponge cake au chocolat au lait chaud

Les gâteaux au chocolat c’est ce que je préfère et ce sponge cake au chocolat est d’une texture moelleuse et légère grâce au lait chaud, cuit dans un moule à brioche.   Sponge cake au chocolat Ce sponge cake au chocolat et au lait chaud est une excellente base pour les gâteaux à thème, un cake polyvalent léger mais suffisamment ...

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