Astuces

Recette Pâte brisée maison sans oeufs Une recette de pate-sablee maison sans oeufs, idéale pour les quiches, tartes salées, tartelettes. Sa préparation est vraiment facile je préfère utiliser mon robot culinaire pour ramasser facilement ma pâte mais on peut la preparer à la main aussi. La version de pâte brisée que je vous propose est destinée pour les tartes salées ...

  Comment cuire rapidement les haricots secs (haricots blancs) sans les tremper ? souvent j’ai envie de préparer une bonne soupe d’haricots blancs appelée communément Loubia beida, mais bien entendu il faut un durée de trempage au moins prévoir de les tremper la veille. Mais un jour en recherchant sur le net une façon express de cuire les haricots blancs ...