Tag archives : boeuf

Une délicieuse recette de nouilles chinoises sautées aux légumes et au boeuf mariné, parsemé de sésames et parfumé au gingembre facile et rapide à preparer en moins de 15 minutes le repas est prêt. Des nouilles, du boeuf et des légumes (pois gourmands, brocolis, champignons, etc…). Nouilles chinoises sautées aux légumes et boeuf On est fan de cuisine asiatique : chinoise, ...

 Boeuf carotte recette Après la recette de boeuf bourguignon sans vin je vous propose un classique de la cuisine française un boeuf carotte sans vin pour moi, une recette à l’ancienne. Ce plat est très simple à préparer et mijote tranquillement 3 heures à feu doux, ce qui nous donnera une savoureuse sauce parfumée à souhait et une viande fondante ...

Veau marengo, boeuf marengo Le veau marengo ou boeuf marengo un classique de la cuisine italienne qui nous a énormément plu, une sauce onctueuse, une viande fondante et des légumes bien parfumées. Un plat mijoté très agréable au palais. Une recette traditionnelle qui porte le nom d’une bataille qui a eu lieu au nord de l’Italie en l’an 1800. Bataille  ...

Ce ragoût de boeuf n’est peut être pas la recette du boeuf bourguignon traditionnel car il est fait sans vin. Mais la saveur s’en rapproche grâce au vinaigre de balsamique. Recette boeuf bourguignon sans alcool Le Boeuf Bourguignon, un met qui fait partie du patrimoine de la cuisine française, une version sans vin que ma famille affectionne particulièrement. Un plat ...

Une recette infaillible de rôti de boeuf qui donne un résultat délicieux avec une viande fondante et savoureuse en bouche. Accompagnez ce délicieux rôti de légumes rôtis, des pommes de terre au four, une purée de pomme de terre ou de pommes dauphine pour un repas élégant.  Rôti de Boeuf (Filet mignon) cuisson au four Une nouvelle année qui commence, ...

Brochettes de boeufs (ou agneau) et légumes Une délicieuse marinade pour vos brochettes de boeuf (ou agneau) et légumes à base de jus d’orange ail et sauce steak (si vous en trouvez) celle ci apportera un très bon goût à votre viande. C’est le retour du soleil chez nous, la période de l’été indien, une de mes saisons préféré. Il fait ...

Bonjour tout le monde ! Je vous propose une recette très gouteuse, agréablement parfumée et longuement mijotée. Une recette de boeuf braisé que j’ai trouvé sur un site alors que j’étais partie à la recherche d’une toute autre recette. Une recette certes facile mais qui demande un peu de temps devant soi surtout que c’est la cuisson qui est longue. ...