Ce gâteau au chocolat sans gluten est tellement facile avec une texture parfaite, réalisé à base de poudre d’amande qui peut être remplacé par des noisettes. Il est idéal pour toute occasion, une idée de goûter simple pour les enfants et toute la famille. Gâteau au chocolat sans gluten Après une petite pause de quelques jours me voici de ...
Lire la suite...Archives du mois: septembre 2021
Les donuts, recette traditionnelle au glaçage
On ne se lasse pas de déguster les donuts à l’heure du goûter et cette fois j’ai repris la recette traditionnelle américaine des doughnuts à la friture enrobées d’un glaçage au sucre glace. Habituellement je favorise les donuts au four j’ai déjà proposé 2 recettes sur le blog la version beignets torsadés cuits dans un moule spécial et les donuts ...
Lire la suite...Cake moelleux à la vanille façon Cyril Lignac
Encore une recette du chef Cyril Lignac, cette fois-ci avec un cake ultra moelleux à la vanille et amandes d’une saveur incomparable. Je ne me lasse pas de ses recettes inratables et sans chichi comme les pancakes inratables, Crème à la vanille, muffins au chocolat et tant d’autres. Cake moelleux à la vanille façon Cyril Lignac Ce cake à la ...
Lire la suite...Iced coffee, recette du café américain
Le iced coffee appelé aussi café américain, cette boisson tant convoitée par les américains et qu’on retrouve un peu partout dans les petits cafés comme la fameuse chaîne Starbucks ou encore Dunkin’ Donuts, se déguste glacé avec ou sans lait et beaucoup de glaçons. Un café glacé tellement facile à préparer chez soi et meilleur que celui acheté, rien de ...
Lire la suite...crevettes sauce tomate, recette facile
Crevettes sauce tomate Un repas facile prêt en moins de 30 minutes, cette recette de crevettes sauce tomate est non seulement rapide à préparer, mais aussi savoureuse servie avec des pâtes, du riz ou telle quelle un pur délice et idéale pour un dîner de semaine chargée. A la maison on est de grands amateurs de crustacés et plus particulièrement ...
Lire la suite...Number cake au chocolat pour gâteau d’anniversaire
La semaine dernière s’était l’anniversaire de ma fille Layla, et sans grande surprise sur son age étant mentionné sur le number cake, elle a fêté ses 12 ans ……comme le temps passe vite !!. J’ai opté pour un gâteau le number cake version chocolat au lait et noir, décoré de chocolat kinder, macarons aux framboise, pistaches et café et des ...
Lire la suite...Tarte fine tomates, pesto et mozzarella
Cette tarte fine aux tomates fraîches est une recette vide-frigo idéale pour un dîner de semaine chargée, hyper facile et rapide (prête en 20 minutes). Le moyen idéal aussi pour utiliser les tomates fraîches du jardin. La tarte est à base de pâte feuilleté du commerce. A la maison, nous adorons ce genre de recette tellement simple pour le repas ...
Lire la suite...Recette naan, pain indien à la viande hachée
Recette naan pain indien à la viande hachée (Keema Naan) Aujourd’hui l’Inde s’est invitée chez moi avec la recette des naan, un pain indien plat de forme ovale souvent farci au fromage qu’on appelle le cheese naan. Aujourd’hui je vous propose ce pain à la viande hachée appelé Keema Naan accompagné de poulet tikka Massala on ne peut que se ...
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