Smoothie Bowl Fraises et Banane

Un smoothie bowl aux fraises et banane simple rapide et surtout un pur régal, du yaourt grec nature ou parfumé, des fruits surgelés ou frais, du lait, des glaçons (ou pas) et quelques fruits pour la garniture Kiwi, blueberries (bleuets) framboises etc.. ce que vous avez sous la main.

Smoothie Bowl Fraises et Banane

Le smoothie Bowl est le bienvenue aussi bien pour le petit déjeuner que pour le goûter je n’en prepare pas souvent les week-end surtout pour mes filles. Généralement durant la semaine je me prepare après mes entraînements un verre de smoothie dans un verre a boire ou à siroter à la paille.

J’ai deja proposé un smoothie bowl à la spiruline et kiwi un smoothie green pour faire le plein d’énergie et pour participer au défi de Sarah du joli blog blogueusement food #PimpYourBowl lancé sur pinterest et Instagram qui m’a gentiment invité, nous devons tout simplement créer notre bowl. N’ayant pas beaucoup de temps devant moi et étant en vacances j’ai donc réalisé un smoothie bowl et cela tombe bien car nous sommes en vacances et avons tout le temps devant nous pour un petit déjeuner consistant.

Le mélange yaourt, fruits et graines apporte une texture crémeuse comme celle du yaourt glace, n’hésitez pas à apporter votre touche de créativité en utilisant des graines de chia, des Granola, du chou frisé ou encore des épinards. Le choix de garniture est infini. N’étant pas limité à siroter cette boisson à la paille on peut garnir ce smoothie comme bon nous semble.

Pour les smoothies généralement il n y a pas de règles concernant les ingrédients utilisés, on peut ajouter des glaçons pillés mais il est conseillé d’utiliser les fruits surgelés et de les mixer au blender avec le yaourt qui peut être remplacé par du lait d’amande, du lait de coco ou du lait entier tout simplement.

Dans ce smoothie bowl il n y a aucun sucre ajouté, les fruits le remplace suffisamment mais vous pouvez ajouter du miel ou du sirop d’agave je vous déconseille toutefois le sucre.

Recette Smoothie Bowl Fraises et Banane

Dans un blender verser les fruits surgelées ainsi que le yaourt grec et mixer.

Ajouter le miel ou le sirop d’agave si le smoothie n’est pas assez liquide.

Si vous trouvez que votre smoothie est trop épais à votre goût rectifiez la consistance en ajoutant du lait jusqu’à obtenir la texture souhaitée.

Servir dans un bol et garnir de fruit frais : fraises, kiwi et banane coupés en rondelles, des bleuets etc…

Granola, graines de Chia et fruits secs si désiré.

Servir aussitôt.

Enjoy !

Le Smoothie Bowl aux Fraises et Banane

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Smoothie Bowl Fraises et Banane

Auteur: Samar

Type de plat: smoothie

Cuisine: Américaine

Portions: 4

Temps de préparation10 min

Ingrédients

• 250 ml yaourt grec nature ou à la vanille
• 1 banane surgelée (on peut la couper en rondelle et la placer au congélateur)
• 150 g fraises surgelée

Instructions

• Dans un blender verser les fruits surgelées ainsi que le yaourt grec et mixer.
• Ajouter le miel ou le sirop d'agave si le smoothie n'est pas assez liquide.
• Si vous trouvez que votre smoothie est trop épais à votre goût rectifiez la consistance en ajoutant du lait jusqu’à obtenir la texture souhaitée.
• Servir dans un bol et garnir de fruit frais : fraises, kiwi et banane coupés en rondelles, des bleuets etc...
• Granola, graines de Chia et fruits secs si désiré.
• Servir aussitôt.

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