Recette Empanadas au poulet frits Les Empanadas ce sont ces petits chaussons d’Amérique du Sud que nous consommons régulièrement à la maison, faciles à réaliser surtout si la pate à Empanadas est preparé à l’avance et congelée. Ainsi elle est prête à l’emploi le jour J, ceci facilitera la préparation et il suffit de placer les disques à Empanadas au ...
Lire la suite...Archives du mois: septembre 2021
Muffins sans gluten (à la farine de riz)
Les muffins sont parfaits pour les petits déjeuners, les goûters et les pique-nique, cette recette de muffins sans gluten à la farine de riz est facile, rapide ne demande pas beaucoup d’ingrédients et se réalise en un tour de main. muffin sans gluten, recette à la farine de riz Dans ma famille, on adore les muffins on en mange tout ...
Lire la suite...Recette Gâche Vendéenne
La gâche vendéenne, une savoureuse viennoiserie que je vous propose aujourd’hui qui tient ses origines de la Vendée, de forme ovale avec une mie plus dense que la brioche classique et de couleur dorée, l’ajout de la crème fraîche lui apporte un goût particulier. Gâche vendéenne, la brioche de Vendée La particularité de la gâche vendéenne est sa forme mais ...
Lire la suite...Salade de lentilles vertes au thon et tomates
Cette salade de lentilles vertes et thon est délicieuse et parfaite en cette saison, accompagné de grillades, pilons de poulet au four ou côtelettes l’agneau, une belle façon de clôturer l’été avec cette recette pleine de saveurs. Salade de lentilles vertes au thon, tomates et maïs Nous nous sommes régalés avec cette salade de lentilles, gorgée d’ingrédients sains et arrosée ...
Lire la suite...Quiche à la tomate et au chèvre
Quiche à la tomate et au chèvre Une délicieuse quiche à la tomate et au chèvre que je vous propose une recette que je réalise souvent l’été une idée de repas du soir de semaine chargée par excellence, un brunch ou un pique-nique familial, facile et rapide avec de belles tomates fraîches. Si vous n’avez pas beaucoup de temps devant ...
Lire la suite...Gougères au fromage, recette facile
Les gougères, une spécialité bourguignonne plus particulièrement icaunaise dans les environs d’Auxerre, à base de pâte à choux et fromage. Une recette idéale pour un apéro-dînatoire fourrées ou pas d’une garniture au choix, des amuse-bouches parfaits entre amis. Une recette simple et facile à réaliser. Recette gougères au fromage comté Aujourd’hui je vous propose les gougères que j’ai choisi ...
Lire la suite...Croustade aux pommes (facile et rapide)
La croustade aux pommes une recette facile et rapide à realiser, une idée de goûter pour les enfants ou les convives composé d’un minimum d’ingrédients : 2 pâtes feuilletés, des pommes caramélisées au sirop d’érable et le tour est joué. Un dessert idéal pour clôturer un repas en famille ou entre ami que je réalise souvent car je trouve la ...
Lire la suite...Recette brigadeiro, truffes brésiliennes
Connaissez-vous les Brigadeiro, une recette qui nous vient du Brésil, c’est une confiserie une sorte de truffes au chocolat la préférée d’ailleurs des brésiliens, de la taille d’une bouchée et riche en saveur composées de 3 ingredients seulement : lait concentré sucré, cacao et beurre. Elles sont ensuite enrobées de vermicelles ou de perle au chocolat. Une recette facile, rapide ...
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