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Mug cake au chocolat moelleux (recette goûter rapide)

Mug cake au chocolat moelleux goûter rapide

Recette Mug cake au chocolat moelleux

Je me suis enfin décidée à tester cette recette de mug cake au chocolat moelleux une idée pour un goûter rapide puisque la cuisson se fait au micro-onde. Une recette facile et surtout rapide (moins de 2 minutes de cuisson au micro-onde).

J’avoue préférer la cuisson classique d’un cake mais après avoir testé le gâteau chocolat moelleux au chocolat au micro-onde le résultat est bluffant. Mes filles étaient ravies de déguster un gâteau dans leur mug personnalisé offert par leur oncle lors de son dernier passage, avec leur prénom imprimé.

Je n’ai pas résisté à ce mug cake au chocolat après l’avoir aperçu sur le joli blog de Couzina qui nous propose de très jolies recettes et je vous invite à y passer faire un tour. J’ai légèrement modifié la recette initiale.

Un mug cake sans oeuf idéal pour les personnes qui présentent une allergie aux oeufs. Cette quantité est pour un petit mug n’hésitez pas à doubler voire tripler pour 2 mug. Le temps de cuisson de ce mug cake dépend de la puissance de votre micro-onde, j’ai cuit mon cake 70 secondes pour une puissance maximale de 950 Watts.

 

Mug cake au chocolat moelleux (recette gouter rapide)

Recette Mug cake sans oeuf (recette gouter rapide)

Mélanger les ingrédients secs dans un petit saladier (farine, sucre, cacao, sel, et levure ) bien les incorporer.

Verser le lait ainsi que l’huile sur les ingrédients secs et homogénéiser le tout afin d’obtenir un préparation lisse sans grumeaux.

Si vous ajoutez la pâte à tartiner déposer une cuillère au centre sur la surface de la pâte sans presser dessus.

Beurrer le mug et saupoudrer les bords de sucre.

Verser la préparation au chocolat dans le mug.

Déposer du papier sopalin dans le micro-onde afin d’éviter de salir la surface en cas de débordement du cake.

Déposer le mug sur le papier et cuire pour 70 seconde puissance maximale (950 Watts dans mon cas) en surveillant de prés la cuisson que le cake ne déborde pas la meilleure solution est de prendre un mug assez haut.

Retirer du micro-onde avant de déguster en décorant de fruits rouges si désiré.

Enjoy !

 

Mug cake au chocolat moelleux

Mugcake chocolat pour un goûter rapide

Quelques idees de gouter rapide : 

Muffins au chocolat

Cookies américains moelleux

Cupcakes au potimarron

Financier aux framboises

Biscuits aux flocons d’avoine façon Belvita

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Mug cake au chocolat moelleux

Auteur: Samar
Type de plat: Mug cake
Cuisine: Américaine
Portions: 1
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson1 min

Ingrédients

  • 30 g farine
  • 15 g cacao amer
  • 25 g sucre ne pas hesiter a ajuster la quantite de sucre
  • 1/4 levure chimique
  • 1 pincée sel
  • 75 ml lait
  • 30 ml huile végétale
  • 1 c-a-soupe pâte a tartiner aux noisettes (optionnel)

Instructions

  • Mélanger les ingrédients secs dans un petit saladier (farine, sucre, cacao, sel, et levure ) bien les incorporer.
  • Verser le lait ainsi que l'huile sur les ingrédients secs et homogénéiser le tout afin d'obtenir un préparation lisse sans grumeaux.
  • Si vous ajouter la pâte à tartiner déposer une cuillère au centre sur la surface de la pâte sans presser dessus.
  • Beurrer le mug et saupoudrer les bords de sucre.
  • Verser la préparation au chocolat.
  • Déposer du papier sopalin dans le micro-onde afin d’éviter de salir la surface en cas de débordement du cake.
  • Déposer le mug sur le papier et cuire pour 70 seconde puissance maximale (950 Watts dans mon cas) en surveillant de prés la cuisson que le cake ne déborde pas la meilleure solution est de prendre un mug assez haut.
  • Retirer du micro-onde de déguster en décorant de fruits rouges si désiré.
Vous avez testé la recette ?Mentionnez @mes_inspirations_culinaires ou taguez #mesinspirationsculinaires !

 

 

Recette Mug cake sans oeufs au chocolat moelleux

Mugcake moelleux au chocolat : idée gouter rapide

 

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49 plusieurs commentaires

  1. Ce mug cake est parfait pour une petite pause solo et gourmande… Bisous Samar

  2. Bonjour Samar, tout d’abord merci pour tes recettes, plus alléchantes les unes que les autres ! Ma question sur la réalisation de ce mug cake est la suivante; d’après toi, peut-on la réaliser sans problème avec du lait végétal ? Bises du Maroc.

    • Bonjour Valérie
      Je vous remercie infiniment pour votre confiance et votre fidélité
      La réponse est oui on peut faire un mugcake avec du lait végétal sans problème. J’ai regarde sur certains site américains, je testerais aussi a l’occasion avec du lait d’amande que j’adore ou soya 🙂
      grosse bise <3

  3. coucou ça fait des années que je veux tester, mais je n’ose pas, le tien est tellement appétissant, bisous

  4. Safia adore les mug cake , je note ta recette pour elle ! bises

  5. Coucou, j’en avais fait une fois mais ça n’avait pas été une réussite. Je vais essayer ta recette, ça me fait bien envie.

  6. unjoli mug cake bien chocolaté
    une bonne journée bise

  7. 5 stars
    tous les ingrédients sont prêts dommage que je n ai pas de mug personnalisé imprimé de mon prénom.

  8. 5 stars
    ce mug cake est à tomber. à faire sans attendre

  9. 5 stars
    Il a fallu 1’40 pour ma part pour la cuisson mais ça fait la 3e fois que je le fais en une semaine donc je pense qu’on peut dire que c’est une réussite haha 😂😂😂

  10. 5 stars
    J’adore ton cake est ce que je peux mettre la préparation dans des verrines j’en ai quelques unes qui vont au micro ondes

    • oui normalement si ca va dans le micro-onde mais il ne faut pas remplir a ras-bord sinon ca risque de déborder d’où l’utilité d’utiliser une tasse.
      bise

  11. Même a moi ça plaît . Hihihi une amie est avec moi et dit la même chose

  12. 4 stars
    Testé avec ma petite famille après avoir vu ces photos qui donnaient envies et on a pas été déçu !
    Pour faire un gateau rapidement c’est l’idéal !

  13. Je suis curieuse , je vais la faire tantôt, bisou sam!

  14. Bonjour Samar,
    Toutes vos recettes sont divines et je les ai toujours réalisées avec succès. Mais je ne suis pas une adepte du microondes et j’avoue que cette recette n’a pas eu de fans! Désolée, la cuisson au four traditionnel aurait sans doute rendue ce gâteau meilleur
    Merci en tous cas pour votre blog, vos conseils et vos petites astuces, vous êtes formidable
    Bonne soirée
    Nathalie

    • Bonsoir Nathalie !
      Moi non plus je ne suis pas une adepte de la cuisson au micro-onde c’est la seconde recette au micro-onde que je teste ! c’est certain que si c’est cuit au four avec un temps de cuisson plus long ca sera meilleurs d’ailleurs c’est la raison pour laquelle je ne voulais pas non plus ajouter d’oeuf car pas certain que ca cuisse assez et je voulais eviter a mes enfants un malaise 🙂 je vous remercie pour votre confiance ainsi que votre tres gentil commentaire
      au plaisir de vous relire
      Samar

  15. C’est délicieux et vite fait humm

  16. Je m’étais amusée à en préparer avec mes trois loulous pour le gouter. Pressés de gouter dès la sortie du micro ondes, on s’était un peu « brûlés » mais on les a quand même mangé…lol
    Bises

  17. hummmm je vois la framboise qui m’appelle à plonger ma cuillère lol bisous

  18. mes enfants m’ont offert un livre de recette « mug cakes  » et je n’en ai pas encore fait ! tu me donnes envie de tester ta recette ! bises

  19. je viens de le faire, et on l’a mangé avec mon epoux!merci

  20. ohh vite je vais m en faire un

  21. je ne fais pas tout à fait la même recette mais mon fils cadet adore s’en faire un de temps en temps !
    bizzz

  22. 5 stars
    Eh bien dis donc, si moi je les rate toi on peut dire que tu les réussis à la perfection ! on ne croirais jamais que c’est un premier essai !! Tu m’épates !! Avec ces jolies petites framboises, hummm ! je me régalerais c’est clair ! gros bisous

  23. un joli mug bien chocolaté aujourd’hui pas de pluie alors ce matin sortie vélo avec le club 55 km
    excellent après-midi

  24. 5 stars
    C’est vrai que je vois cette recette sur la blogosphère mais je ne l’ai jamais essayé encore!!!
    Mais ça a l’air tellement gourmand!!!
    gros bisous

  25. recette idéale pour une envie furieuse de douceur , j’adore
    bises
    sicacoco

  26. hummm
    comme il a l’air bon
    bises

  27. 5 stars
    Tes photos font envie, hummm
    Bon dimanche
    Gros bisous
    Rosa

  28. 5 stars
    Ça y est tu t’es lancée 3azizti!!! ils sont terribles!!!!!!! j’aurais pu mettre ma cuillère dans l’écran lol!!! mouah!!!!!!

  29. Ca a l’air trop bonnnnn
    Merci

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