Le ramen est un bouillon à base de nouilles et agrémenté de viande, légumes et oeuf. Il fait partie des plats emblématiques de la gastronomie japonaise. Une recette simple, incroyablement savoureuse et saine ideale pour un repas du soir rapide. Ramen : recette aux légumes japonaise savoureuse La recette de ramen que je vous propose aujourd’hui est végétarienne et super ...
Lire la suite...Archives du mois: mars 2023
Soupe du Bey (Begova čorba)
Nous faisons escale en Bosnie avec cette délicieuse et savoureuse soupe du Bey (Begova čorba), crémeuse et parfumée agréablement au goût subtile de citron. Une soupe au poulet composée principalement de gombo, carottes et céleri. Soupe du Bey turque (Begova čorba) La soupe du Bey ou čorba Begova est une célèbre soupe bosniaque qui trouve ses origines dans la ...
Lire la suite...Le Broyé du Poitou, galette au beurre
Aujourd’hui une spécialité de la région de Poitou le Broyé qui est une grande galette au beurre, de texture croustillante et fondante en bouche. Une galette préparée dans les fermes de la région pour toutes les occasions : fêtes religieuses, familiale ou tout simplement pour le goûter. Comme son nom l’indique, la galette se mange après avoir été broyée à ...
Lire la suite...Pain brioché aux sésames (Kaak el Qods) : recette Palestinienne
Du pain brioché aux sésames palestinien appelé Kaak el Qods de forme allongée qui ressemble à un sac à main, léger, moelleux recouvert de graines de sésames servi à tout moment de la journée que ça soit pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le snack. Pain brioché aux sésames palestinien (Kaak el Qods) La recette de Kaak el Qods ...
Lire la suite...Recette du moelleux au chocolat et aux noisettes
Cette recette du moelleux au chocolat et aux noisettes est incroyablement gourmande ! Un gâteau léger à base de poudre de noisettes torréfiée qui apporte beaucoup de saveurs. Recette du moelleux au chocolat et aux noisettes Appel aux amateurs de chocolat ! Ce gâteau est pour vous, il est si simple et ne demande que quelques minutes de préparation et ...
Lire la suite...recette milkshake framboise chocolat blanc
Un savoureuse recette de milkshake framboise et chocolat de texture crémeuse et épaisse. Une boisson riche en goût surmontée de crème fouettée et garnie de quelques framboises. Recette Milkshake framboise Le milkshake est toujours le bienvenue, c’est une boisson qu’on retrouve partout dans les fastfood, les enfants adorent en préparer avec différentes saveurs et garnitures pour le goûter. Cette recette ...
Lire la suite...Recette de Cigares aux amandes et agrumes au four
Cette recette de cigares aux amandes et agrumes est délicieuse servis avec un thé à la menthe. Les cigares ont incroyablement gourmands, garnis d’amandes ou juste saupoudrés de sucre glace au moment de les servir. Des cigares faciles à faire et sans friture avec une cuisson au four. Recette de Cigares aux amandes et agrumes au four Ces cigares cuits ...
Lire la suite...Pain algérien moelleux et brioché comme chez le boulanger
Un pain algérien brioché comme celui qu’on achète chez le boulanger en Algérie pendant le mois de ramadan. Il est parfumé à l’eau de fleur d’oranger et parsemé de graines d’anis ultra moelleux qu’on prépare en un tour de main. J’ai réalisé des petites baguettes style panini mais libre à vous de façonner de grandes baguettes. Pain algérien brioché Voici ...
Lire la suite...