Poulet tikka massala En Inde le poulet Tikka massala est un plat très répandu, cela signifie du poulet en morceaux cuit en brochettes. Une recette facile que je vous propose, du poulet mariné au yaourt et épices comme le cumin, gingembre et coriandre des saveurs subtiles. On peut présenter ces brochettes de poulet tikka Massala en apéritif aussi. Je les ...
Lire la suite...Tag archives : yaourt
Pâte à chausson maison (au yaourt)
Pâte à chausson maison (au yaourt) Cette pâte à chausson sans oeufs maison à base de yaourt est extra facile à manier et fondante en bouche elle peut servir pour des empanadas sucrées ou salées car ne contient qu’une pincée de sel. Des chaussons fourrés aux poires caramélisée et parsemés de noisettes concassées, une ambiance automnale, que nous avons accompagné d’un bon ...
Lire la suite...Yaourt à boire maison façon Yop
Yaourt à boire recette maison En ce moment pour le goûter c’est plus des boissons fraîches tel que le yaourt à boire, smoothie, Milkshake, glace maison etc.. mes filles boudent le lait au chocolat. Un yaourt liquide façon Yop aux fruits, j’ai choisi des fraises framboises et bleuets vous pouvez toujours choisir un seul fruit qu’il soit frais ou surgelé. L’avantage ...
Lire la suite...Matloua sans pétrissage
Matloua moelleux sans pétrissage Je vous propose du pain matloua ou matlou3 sans pétrissage à la poêle super rapide à réaliser et tellement moelleux grâce à l’ajout du yaourt. Le jour ou mon amie d’enfance Akila nous les a posté sur mon groupe facebook (si cela vous dit d’être parmi nous ) on s’est empressé de les réaliser et je vous avoue que ...
Lire la suite...Khobz tajine à la farine / pain algérien aéré
Un pain appelé communément en Algérie Khobz Tajine car il est cuit sur un tajine en terre que j’ai aperçu chez mon amie Kouky qui elle-même l’a pioché chez notre amie Louisa. Très léger avec une mie aérée a base de farine cette fois, j’avais déjà proposé un pain matlou sans pétrissage à la mie légère à la farine et ...
Lire la suite...recette Tzatziki maison au concombre
Recette Tzatziki maison au concombre La recette de Tzatziki que je vous propose aujourd’hui est vraiment simple à réaliser elle peut être utilise en entrée ou en sauce, il en existe deux sortes le tzatziki turque et grec. La recette turque est légèrement plus liquide. Le Tzatziki est une sauce fraîche et onctueuse d’origine grecque ou Turque servie comme condiment dans ...
Lire la suite...Escalopes de poulet grillées (au yaourt)
Bonjour tout le monde, Je partage avec vous cette recette d’escalope grillées que j’aime préparer de temps en temps quand je n’ai plus rien dans mon frigo et que j’accompagne avec une bonne salade !!. Des escalopes de poulet marinées quelques heures au frais. Une marinade composée de yaourt, citron, épices et ail. Concernant le yaourt, on peut utiliser du ...
Lire la suite...Smoothie banane myrtilles, au sirop d’érable
On laisse place aux boissons rafraîchissantes, et pour aujourd’hui je vous propose un smoothie aux myrtilles et banane. J’espère qu’il commence à faire beau dans votre région, parce qu’ici il fait super chaud, impossible de mettre le nez dehors 🙂 Revenons à notre Smoothie, c’est une recette que ma fille avait téléchargé d’un site de recettes pour enfants. On s’est ...
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