Recettes Salées

Une recette estivale pleine de saveur, ces aubergines grillées parfumées à l’huile d’olive et au thym accompagneront merveilleusement une viandes grillée, volaille ou poisson au four ou au BBQ. Servies arrosées de jus de citron ces aubergines seront plus savoureuses.   Aubergines grillées {marinées} à l’huile d’olive, ail et au thym Une recette qui marque le début des vacances surtout ...

Une idée de pique-nique avec ce cake à la tapenade et tomates séchées parfumée à l’huile d’olive ultra facile et rapide à preparer qui accompagnera volontiers une salade verte. Cake à la tapenade et tomates séchées Un cake salé à la tapenade qui nous fait voyager les papilles on entend presque les chanter les cigale 😉 surtout si vous vous trouvez dans ...

Rillettes au thon et mascarpone ou Saint-Moret Bonjour tout le monde ! Une idée d‘amuse-bouche en visitant les blogs des aminautes, j’ai succombé à la recette de novice en cuisine de rillettes au thon. J’ai modifié quelque peu la recette en y ajoutant du fromage mascarpone qu’on peut remplacer par du Saint-Moret ainsi que du thon épicé. On servira ces rillettes ...

Une recette que je trouve estivale un cake salé à la grecque une recette végétarienne idéale pour un pique-nique ou tout simplement un repas rapide accompagné d’une bonne salade consommée tiède ou froide. Un cake salé très facile à preparer (10 minutes) avec une cuisson rapide. Feta, poivron rouge, olives noires, tomate séchée, basilic et sans oublier l’huile d’olive, des ingrédients ...

Une idée apéritif avec l’été qui s’est bel et bien installé des sablés au parmesan avec cet aspect feuilleté croustillants et parfumés à souhait, une recette express (15 minutes) et facile à préparer. Du parmesan, beurre, farine et oeuf 4 ingrédients qui feront des heureux à l’heure de l’apéritif. Sablés au parmesan, biscuit apéritif maison Pour fêter les vacances nous avons décidé d’organiser ...

    Crevettes sautées ail et persil Une recette de crevettes sautées simple rapide mais surtout délicieuse, un classique indémodable, au bon goût d’ail et persil, que j’aime préparer au courant du mois de ramadhan et en été, surtout quand je n’ai pas trop le temps de cuisiner ou que je suis à court d’idées . Un minimum d’ingrédients pour ...

Barquettes salées aux crevettes, fromage et aneth Des barquettes salées aux crevettes et fromage parfumées à l’aneth et herbes de Provence une façon de changer des brick et maakouda durant ce mois de ramadan. L’été je réalise souvent des tartes et quiches et durant le mois de ramadan je prefere les tartelettes ou mini-quiche je trouve que c’est très pratique ainsi ...

Crevettes rôties au four (citron, romarin) La semaine dernière nous avons eu de belles journées ensoleillées. On en a profité pour préparer des plats rapides et profiter du soleil, et c’est sans me faire prier que j’ai préparé ces crevettes rôties au four parfumées au citron et romarin. De belles saveurs estivales et que j’ai accompagné d’une bonne sauce salsa ...