Recettes Salées

Des Scones anglais à la feta, tomates séchées à la sauce Chermoula et olives Kalamata. De petits biscuits salés faciles et rapides à préparer 15 minutes au total. Les scones aux tomates séchées sont parfaits pour le petit déjeuner, l’apéritif, l’entrée ou pour un brunch dominical. Recette facile de scones anglais salés Pour changer de la version sucrée de scone ...

La simplicité de ce plat vous surprendra ! Des pâtes à la ricotta et sauce tomate riches en saveur et faciles à préparer pour un repas rapide de semaine. Avec seulement quelques ingrédients composés de pâtes, une sauce tomate crémeuse grâce à la ricotta on obtient un succulent plat qui fera titiller vos papilles gustatives.   Comment faire des pâtes ...

Direction la Turquie avec cette délicieuse soupe de vermicelle ultra rapide gorgée de saveur. Une recette végétarienne express composée de tomates, vermicelle, épices et farine qui permet d’épaissir la soupe. Soupe vermicelle rapide, recette turque Cette soupe aux vermicelles et aux tomates est différente de notre chorba vermicelle. Elle contient moins d’ingrédients et surtout elle est rapide à préparer. Une ...

Des brick, bourek appelées communément en Algérie Diyoul ou Dioul sont des feuilles très fines et faciles à plier. Une recette vraiment simple avec un minimum d’ingrédients et surtout une cuisson à la poêle rapide à l’aide d’un pinceau. Feuilles de Brick maison ou dyoul Dans ma région, je ne trouve quasiment jamais de feuilles de brick (ou Diyoul). Habituellement ...

Une Chorba sans viande qu’on appelle communément dans la région d’Alger chorba Hajala ou hajjala, une soupe algérienne économique facile et rapide qui se prépare de la même façon que la chorba traditionnelle. Chorba sans viande, cuisine algérienne La Chorba est composé de légumes, herbes épices et complétée par du vermicelles ou autres variété de pâte, dans la recette de ...

Nous faisons escale en Bosnie avec cette délicieuse et savoureuse soupe du Bey (Begova čorba), crémeuse et parfumée agréablement au goût subtile de citron. Une soupe au poulet composée principalement de gombo, carottes et céleri.   Soupe du Bey turque (Begova čorba) La soupe du Bey ou čorba Begova est une célèbre soupe bosniaque qui trouve ses origines dans la ...

Le mois sacré de ramadan approche à grand pas ! et la soupe harira ou chorba fait partie du menu quotidien du Ftour. Toutefois, nous avons besoin de rompre la routine en proposant d’autres soupes de la cuisine du monde. Car il existe différentes soupes et extrêmement savoureuses. Je vous propose 5 idées de Shorba pour le Ramadan de la ...

Un délicieux velouté de carottes et pomme de terre appelé potage Brighton. Une belle entrée réconfortante aux saveurs Britannique, composée de fromage cheddar et lait qui lui donne cette belle onctuosité. Cette soupe est simple rapide (moins de 30 minutes) et surtout savoureuse et réconfortante. Potage Brighton (velouté carottes et cheddar) En cette période de l’année il n y a ...