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Recettes Salées

Cake aux aubergines tomate et Mozzarella

Un irrésistible cake aux aubergines tomate et Mozzarella aux saveurs méditerranéennes et estivales parfumé au curcuma et origan facile à préparer qui trouvera sa place pour un brunch dominical, déjeuner, dîner ou pique-nique accompagné d’une petite salade verte ou pas. Cake aux aubergines tomate et Mozzarella Quand j’ai vu ce cake aux aubergines et Mozzarella chez mon amie Claudine (Cuisine ...

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Les Mozzarella sticks (bâtonnet de mozzarella panés)

Des mozzarella sticks fait maison hyper facile, des bâtonnets de mozzarella panés à la chapelure assaisonnée d’herbes avant d’être frits à la poêle ou cuits au four une recette qui plaira aux enfants à coup sûr, servis pour un brunch, en apéritif ou encore antipasti. Les Mozzarella sticks (bâtonnet de mozzarella panés) Cette recette de bâtonnets de mozzarella panés ou comme ...

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Pomme de terre rôties à l’ail et thym, recette rapide

Des pomme de terre rôties à la poêle à l’ail et au thym un accompagnement idéal aux grillades, rôties, brochettes. Une recette facile et rapide prête en 20 minutes. Pomme de terre rôties à l’ail et thym Je devais preparer des pomme de terre rôties au four mais l’été on favorise les recettes faciles mais surtout rapide en évitant au maximum d’allumer ...

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Pâté chinois, recette traditionnelle du Québec

Le pâté chinois une recette traditionnelle canadienne plus exactement du Québec composé de 3 couches distinctes et dans cet ordre : boeuf haché, crème de maïs et purée de pomme de terre fait maison le tout gratiné au four. Un mets similaire à son cousin le Shepherd’s pie anglais ou encore le hachis parmentier français. Une recette simple et savoureuse appréciée ...

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Gaspacho de courgette menthe (recette estivale simple)

Je vous propose pour démarrer l’été un gaspacho de courgette parfumée à la menthe et fromage tel que la vache qui rit ou encore le carré frais que je trouve excellent, une recette estivale économique et simple, servie en apéro ou en entrée qui demande un minimum de temps de préparation et cuisson  en 20 minutes c’est prêt. L’été je réalise ...

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Soupe aux fanes de carottes, recette rapide et économique

Une soupe de fanes de carottes économique, facile et rapide à preparer en moins de 15 minutes, une entrée végétarienne anti-gaspillage qui vous permettra de vous régaler avec un minimum d’ingrédients. Soupe fanes de carotte, recette facile économique Cette soupe est très savoureuse ou plutôt une crème de fanes de carotte à base de pomme de terre, fane de carotte, crème liquide ...

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