Tag archives : brioche

Brioche des rois, aux fruits confits de l’épiphanie Après Noël et la Saint Sylvestre, voici venue le temps des Galettes et brioche des rois aux fruits confits de l’Épiphanie 2022 qui se fête le 6 Janvier. Cette fête, toutefois est fixée au second dimanche après Noël c’est à dire le Dimanche 8 Janvier. Je vous la propose très simple aux ...

Sur la table de Eid el Fitr il y a toujours une brioche moelleuse aux graines de sésame et anis pour accompagner le thé ou du café du matin de l’Aid, une recette facile et savoureuse. Recette Brioche moelleuse Pour un gain de temps je prépare ma brioche quelques jours que je place au congélateur après refroidissement complet de cette ...

Recette Brioche russe La brioche russe une recette que je prepare souvent qui est tellement légère avec une belle mie filante au bon goût de beurre, je ne sais pas si l’origine est russe mais on dit que c’est la tresse russe, dans tous les cas je vous conseille vivement cette délicieuse brioche surtout qu’elle est vraiment facile j’ai pris ...

Des petits pains brioches moelleux à souhait réalisés en cette période de #confinement et que nous avons dégustés pour le goûter et le petit déjeuner. Une recette qui ne demande pas de pétrin ou de robot. petits pains briochés moelleux Ces petits pains briochés n’ont pas fait long feu à la maison pour accompagner le goûter de 16h avec une ...

brioche roulée, à la marmelade d’orange Cela fait un moment que je n’ai pas fait de boulange et pourtant j’adore ça ! et en voyant les brioches circuler ces derniers jours sur la blogosphère  ça me donne envie de reprendre le pétrin. Pour la fin de semaine j’ai réalisé cette brioche roulée à la marmelade d’orange maison. Pour la brioche j’ai ...

Chrik est une brioche algérienne plus précisément de la région de Constantine (الشريك القسنطيني) qui se trouve à l’Est d’Algérie, une brioche légère et moelleuse parfumée à l’eau de rose que j’ai préparé pour l’Aid afin d’accompagner le petit déjeuner. Chrik Constantinois, brioche algérienne La recette du Chrik est vraiment simple à preparer, il faut pétrir assez longtemps pour la ...

Une délicieuse brioche extra moelleuse avec une mie légère comme du coton, facile à realiser avec ou sans map idéal au petit déjeuner ou pour le goûter. Brioche extra moelleuse, brioche légère sans map J’adore la boulange j’ai deja réalisé plusieurs recettes de brioche ultra moelleuse comme la brioche tressée moelleuse à la limonade ou encore aux pommes, celle que je ...

Brioche à la mie filante Nous revoilà avec un autre défi de la semaine dont le thème est la brioche à la mie filante chacun y va avec sa propre garniture et décoration en respectant la recette de base, un défi que lance chaque semaine notre chère Assia du blog gourmandise Assia sur son groupe culinaire sur facebook. Je remercie au ...