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La marmelade d’orange amer, est un condiment très apprécié dans le monde entier. Un délice, souvent associé aux petits-déjeuners et aux goûters, qui se distingue par sa texture unique et son goût complexe équilibrant parfaitement l’acidité des oranges avec la douceur du sucre. Le mot « marmelade » vient du portugais « marmelada », qui désignait à l’origine une confiture de coing. L’utilisation d’oranges, ...

Marmelade de citron Meyer Après vous avoir présenté la marmelade d’orange, je me lance dans la marmelade de citron parce qu’elles étaient juteuses et à très bon marché j’en profite durant cette période pour en acheter à grande quantité car je prépare du citron confit afin d’en avoir sous la main pendant le mois de ramadan. Le citron que j’utilise ...

brioche roulée, à la marmelade d’orange Cela fait un moment que je n’ai pas fait de boulange et pourtant j’adore ça ! et en voyant les brioches circuler ces derniers jours sur la blogosphère  ça me donne envie de reprendre le pétrin. Pour la fin de semaine j’ai réalisé cette brioche roulée à la marmelade d’orange maison. Pour la brioche j’ai ...

Biscuits Sablés linzer à la marmelade d’orange  Des biscuits sablés façon tarte linzer que j’ai garni de marmelade d’orange idéal pour offrir durant les fêtes de fin d’années ou tout simplement pour un goûter. Je pense que tous les enfants aiment les sablés à la confiture, j’ai gardé quelques uns que j’ai garni de confiture de framboise car c’est la préféré ...