Tag archives : olives

Tapenade d’olives, recette facile La tapenade est une sorte de tartinade ou trempette à base d’olives (noires ou vertes), de câpres, d’anchois et d’huile d’olive. Elle est originaire du Sud de la France, plus exactement de la région de Provence. On la consomme généralement comme hors d’œuvres étalée sur du pain mais aussi utilisée pour farcir la volaille. Son nom ...

Le cake salé est une entrée idéale pour un pique-nique, un apéro ou brunch dominical. Il peut être aromatisé de différents ingrédients, du plus simple au plus élaboré. Ici, j’ai choisi un cake salé au thon, olives et feta. Recette cake salé thon, olives et feta C’est chez ma chère Kathia que j’ai pris plaisir à préparer le cake salé, ...

  Poulet aux olives Un plat réconfortant de la cuisine algérienne et bien parfumé aux épices. Je vous propose un tajine zitoune au poulet ce qui signifie poulet aux olive (دجاج بالزيتون), une recette que j’ai piqué à ma chère Assou du blog Gourmandises Assia. J’ai déjà sur mon blog une recette de tajine d’olives aux boulettes de viande hachée, ...

Un savoureux sauté de veau aux olives, carotte et champignons que nous préparait souvent ma grand mère qu’elle accompagnait d’une purée de pomme de terre maison ou encore de tagliatelle. Un plat parfumé au thym et laurier auquel j’ai ajouté des champignons. Sauté de veau aux olives et carottes Je ne suis pas une grande amatrice de viande rouge mais ...

Tajine zitoune (olives) kefta et pommes de terre aux champignons un plat unique complet et réconfortant pour les amateurs d’olive et boulettes de viande hachée comme ma famille vous allez vous régaler. tajine zitoune kefta viande hachée et pomme de terre Un bon Tajine zitoune (olives vertes) kefta à la viande hachée pour les addicts comme moi des olives ! ...

Des Sandwich au thon que je prépare lors de nos sorties en famille parc d’attractions ou autre, au lieu d’acheter des sandwich infectes avec des pommes de terre frites dans une huile utilisée je ne sais combien de fois. On préfère manger sain. Pour ce Sandwich au thon, que les américains appellent Tuna Salade Sandwich,  j’ai utilisé le pain à ...