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dips et sauces

Comment faire une sauce au chocolat maison

Vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients pour réaliser cette sauce au chocolat maison. Une sauce facile à préparer et rivalise avec celle du commerce. De texture onctueuse et incroyablement chocolatée, cette sauce est la garniture parfaite pour une glace, des crêpes, des gaufres… Arrosez-en tous vos dessert préférés, c’est succulent, facile et délicieux ! L’été, c’est la recette que ...

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Sauce brune : recette gravy maison

La sauce brune ou encore la sauce gravy est réalisée à partir du jus qui s’écoule de la viande, dinde, poulet ou encore légumes, composée de farine (ou fécule de maïs), beurre et herbes ! Une recette facile et savoureuse. Recette de la sauce brune, sauce gravy fait maison Comme à chaque année je réalise la sauce brune (gravy sauce) ...

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Sauce cranberries fraîches maison

Cette cranberries sauce est la meilleure recette ! C’est la base du repas de Thanksgiving, pour accompagner la dinde. Une recette aussi simple que délicieuse elle est prête en moins de 20 minutes et ne nécessite qu’un minimum d’ingrédients : canneberges fraîches, jus d’orange, cassonade et cannelle. Je prépare cette sauce aux canneberges depuis des années. Ma famille adore, pourtant ...

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Recette du Guacamole maison, cuisine mexicaine

La recette du guacamole maison est vraiment simple et meilleure que celle du commerce ! Ce n’est autre qu’un purée d’avocat ou un dip qui trouve ses origines au Mexique. La recette authentique est composée d’ingrédients simples et frais, tels que les oignons, les tomates, le piment Jalapeno ainsi que des herbes et épices. Il accompagne différents plats notamment la ...

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Sauce burger maison ou sauce hamburger

Une sauce burger fabuleuse sur les hamburgers, les frites, les wraps et les sandwichs. Cette recette est incroyablement savoureuse et surtout rapide à préparer. Si vous aimez les hamburger et les sandwichs, vous allez adorer cette sauce pour burger ! C’est un condiment facile à préparer et savoureux à base d’ingrédients basiques. Sauce burger maison ou sauce hamburger J’adore les ...

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Baba ghanouj ou baba ghanoush

Le caviar d’aubergine ou le Baba Ganoush (baba ghanouj) est une sorte de trempette. Il est à base de tahini, de texture crémeuse et de saveur fumée. Une recette authentique et incontournable de la cuisine libanaise. Si vous aimez les aubergines, alors vous allez vous régaler de ce caviar à base d’aubergines et de crème de sésame. Accompagné idéalement de ...

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Bissara, recette marocaine aux pois cassé

La Bissara est une soupe de pois cassés copieuse, saine, réconfortante et savoureuse. Une recette idéale en cette saison automnale ou les températures commencent à chuter considérablement. La préparation de la Bissara est vraiment simple et rapide (moins de 30 minutes) et idéale pour un repas de semaine rapide ! Bissara, soupe de pois cassés marocaine La soupe de pois ...

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