Cake salé aux olives thon et feta | Le Blog cuisine de Samar
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Cake salé aux olives thon et feta

Cake salé au thon

Cake salé aux olives thon et feta

Recette cake salé aux olives

Depuis le temps que je vois passer de nombreuses recettes de cake salé sur le blog de ma chère Kathia et que je remette à plutard la réalisation.

Ce qui est bien avec les cakes salés c’est qu’on peut y mettre ce que nous avons sous la main une sorte de vide-frigo. Lundi dernier était une journée fériée aux états unis, et j’ai décidé de préparer un cake salé aux olives thon et feta (j’ai utilisé des olives noires et vertes farcies aux carottes).


Un régal ce cake salé c’est mon premier mais certainement pas mon dernier. C’est tellement simple.

J’ai rajouté de l’huile d’olive aromatisée de flocons de piment afin d’apporter plus de saveur et je ne l’ai pas regrette.

cake sale feta olive et thon1

Mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs et mélanger au fouet.

Ajouter le lait ainsi que l’huile d’olive. Saupoudrer de poivre.

Ajouter le thon égoutté ainsi que les olives (j’ai utilisé des noires et des vertes coupées en rondelle) et la feta.

bien incorporer le tout.

Chemiser un moule de papier sulfurisé. Verser la pâte.

Cuire dans un four préchauffé à 180 C durant 50-55 minutes. tester avec un cure-dent.

Enjoy !

Cake salé aux olives thon et feta

recette Cake salé aux olives et feta

4.7 from 11 reviews
Cake salé aux olives thon et feta
Auteur: 
Type de Recette: Cake salé
Cuisine: Francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 150 g de farine
  • 1 boite de thon (a l'huile d'olive pour moi)
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 ml d'huile d'olive aromatisée au flocon de piment
  • 100 g de feta
  • 100 g d'olive noire
  • 100 ml de lait
  • sel, poivre
Instructions
  1. Mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs et mélanger au fouet.
  2. Ajouter le lait ainsi que l'huile d'olive. Saupoudrer de poivre.
  3. Ajouter le thon égouttée ainsi que les olives (j'ai utilise des noires et des vertes coupées en rondelle) et la feta
  4. bien incorporer le tout.
  5. Chemiser un moule de papier sulfurisé. Verser la pâte.
  6. Cuire dans un four préchauffé à 180 C durant 50-55 minutes. tester avec un cure-dent.
 

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61 plusieurs commentaires

  1. Très bonne recette, facile à faire, idéal pour un pique-nique.

  2. On devine rien qu’en voyant les photos le moelleux de ton cake. Bisous

  3. Bonjour! Je suis québécoise et je voudrais connaître que représente un sachet de levure chimique dans une autre mesure ? Ce cake me semble très alléchant. Merci

  4. Je te crois que c’est un régal!!!!! Gros bisous ma Samar passe une excellente soirée! Bisous!

  5. Très joli cake avec une bonne salade aujourd’hui soleil mais encore du vent par contre un week-end pourri annonce
    une bonne fin de journée bises

  6. une belle recette pour cet été, avec une salade verte c’est le top ! bises

  7. Nous sommes très salé à la maison et nous adorons les cakes salés, aussi bien à l’apéritif, qu’avec une salade le soir 🙂 Bonne soirée, bisous <3

  8. Un grand classique dont j’enregistre ta version sans problème.

  9. Il a l’air extra e cake miam
    Bises

  10. parfait pour e pic nique!!! bisous

  11. Avec l’été qui s’En vient toujours très apprécié un cake. Des bisous

  12. allez!!!!! on part en pique nique!!!!!

  13. J’adore les cakes aux olives et avec de la feta c’est parfait, on le dévore lors de nos apéros dinatoire
    Bises et belle journée

  14. Ce doit être un délice !
    Bonne journée

  15. Merciour la recette elle tombe à point avec les beaux jours qui s’annoncent

  16. fait aujourd’hui et sur mon brouillon au crayon, j’avais juste noté « samar ». pas mis de feta (n’avais pas) et mis 50 g de l’ait (j’avais noté 5 càs de lait). Une vraie reussite, celui-là, je le garde précieusement! délicieuuuuux! bises

    • coucou ma belle
      mille merci pour ta confiance ca me fait super plaisir nous avons aussi aadore ore ce cake que nous emportons souvent en sortie ou pour un pique nique
      grosse bise

  17. Peut on remplacer la féta par un autre fromage? Impossible d’en trouver ici

  18. Comme Lydia, à tenter le plus vite possible !

  19. J’en ai déjà fait au poulet et olives vertes, au thon à tenter avant l’automne, il est beau et j’aime les couleurs de tes plats comme toujours , bisous samra !

  20. A faire avant la fin de l’été juste avec une salade

  21. il a l’air cuit à la perfection ton cake ! ce qui n’est pas évident, car ils sont souvent un peu humides au milieu… Bravo et bises

  22. Pour une première fois, c’est une belle réussite !

  23. Avec des olives je ne peux qu’aimer !

  24. Sympa cette recette de cake, très estivale. Je me permets de partager également ma version : http://voyageencuisine.com/2015/08/blog-cuisine-recette-cake-sale-mediterraneen/
    n’hésite pas à me dire ce que tu en penses.

  25. Contente que le défi t’ait donné l’occasion de tester ce cake qui a juste l’air délicieux ! 🙂 Merci pour cette participation Samar et gros bisous !

  26. Un repas d’été parfait et très joli en plus!!

  27. oh qu’il fait envie ton cake ! il aurait grand succès auprès de mes gourmands 🙂 gros bisous Samar passe une agréable soirée !

  28. Super tentant ce cake, merci Samoura

  29. avec une petite salade verte et c’est parfait pour le repas du soir!!! bisous

  30. pour la saison c’est parfait avec une salade, merci pour le partage!
    bonne journée, bisous

  31. sans thon pour moi, lol, bisousss

  32. Je t’en prendrais bien une tranche…

  33. Rien de meilleur qu’un bon cake pour un apéritif gourmand 😉

  34. Il m’a l’air bien appétissant ton cake et bien équilibré en ingrédients !
    bises
    sicacoco

  35. Hummm c’est toujours un régal ces cakes en plus très facile et rapide à faire. Et pour les repas en extérieur c’est juste parfait !
    Alors comme ça tu n’en avais jamais fait avant ??
    Bonne soirée ma belle

  36. un cake parfait pour garnir le panier du pique nique

  37. Tres joli cake parfait pour l’apéro encore une belle journée et dans deux jours vacances
    Une bonne journée
    Bises

  38. coucou, quand rajoute tu la feta et de quel lait parle tu : 5 càs ou 100 ml? et donc quand rajoute ru le deuxième lait?
    merci

    • non au fait je viens de rectifier 100 ml de lait 🙂 et la feta je la rajoute au meme moment que le reste des ingredients a savoir le thon je viens rectifier sur la recette merci de me l’avoir signale 🙂
      bise

  39. Coucou Samar 🙂

    Oh merci pour le clin d’oeil !! tu es vraiment adorable 🙂 Et ton cake est super appétissant, j’aime beaucoup l’idée d’associer les olives et la féta, et cette huile au piment doit apporter beaucoup de saveurs !
    Maintenant que tu as commencé à cuisiner un cake, il y a des chances que tu deviennes accro lol c’est tellement simple à faire et si pratique pour utiliser des restes de fin de semaine tout en régalant la famille !

    Bonne journée
    A très bientôt
    Gros bisous

  40. huuumm j’adore les cakes salés surtout avec une bonne salade !!
    bisous

  41. Ben, pourquoi tu as mis du thon??!! Lol Lol…
    pour moi il sera bien meilleur sans !! sinon, je te rassure, il est PARFAIT!
    Bizous

  42. Il a une super structure, je l’adopte pour mon prochain!

  43. Ce cake aux allures grecques est très alléchant !

  44. Miam, il a l’air top ce cake!

  45. ♥♥♥♥♥♥♥Pour moi aussi c’est une premiére super bon on adore yaatik saha.

  46. Hum ton cake est sublime il fait drôlement envie
    Bises

  47. Coucou
    J’ai courru de suite à la cuisine il est dans le four,je reviendrai aprés. Bisous

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