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Bonjour tout le monde ! Je reprends doucement les Mise À l’honneur, je publierai au fur et à mesure 5 blogs par article, je suis désolée du retard avec le ramadhan j’étais mal prise. Je vous remercie infiniment pour votre fidélité et votre confiance. Je suis très heureuse aujourd’hui de mettre à l’honneur quelques…
Bonjour tout le monde ! Voici un récapitulatif de plats simples à faire pour le mois sacré de ramadhan 2012. J’espère que cela vous aidera à trouver des idées . D’atres plats suivronts au courant du mois. Ramadhan Kareem Tajine boulettes de viandes hachées, champignons et olive Tajine d’agneau aux haricots verts (Loubia marka)…
Recette de Salade Ramadan 2015 Je vous propose aujourd’hui un index de salades et Entrées spécial ramadan 2015. J’essaie de faciliter la recherche, vous n’aurez qu’a cliquer sur la photo ou le titre pour être orienté vers la recette recherchée. Un Menu Spécial Ramadan est déjà créé en haut de la page et je vais regrouper…
Bonjour tout le monde ! Je suis très heureuse aujourd’hui de mettre à l’honneur quelques recettes testées par mes aminautes !! *************************************** Je commence par Ma chère Sissi du blog La popotte de Silvi qui a réalisé pommes de terre à la chermoula Sissi a ajouté des carottes qui est une très bonne idée….
Bonjour tout le monde ! Je suis très heureuse aujourd’hui de mettre à l’honneur quelques recettes testées par mes aminautes !! ************************* Ma chère Kathia du blog Fourchettes et pinceaux qui a réalisé la tarte salée aux tomates confites. Une autre réalisation de ma chère Kathia avec le gratin de courgettes. Ma chère Sandrine…
Pour notre journée boulange, j’ai craqué pour ce pan bagnat appelé à tort pain bagnat, qui est un pain rond, une spécialité Niçoise qui signifie pain mouillé. Ce Sandwich niçois est composé de crudité, d’oeufs durs, thon ou anchois, et copieusement arrosé d’huile d’olive et parfois on y ajoute du vinaigre. Il se mange froid et…
Matlou3, également connu sous le nom de Matlouh ou Matloua, est un pain traditionnel maghrébin, notamment en Algérie. C’est un pain souvent préparé à la maison et apprécié pour sa texture et sa saveur caractéristique. Pendant le mois de Ramadan, c’est le pain qui revient souvent sur la table du ftour. Il est facile à…
Cette soupe de vermicelles aux tomates est si simple, consistante avec de belles saveurs. Les vermicelles sont couramment utilisées dans la cuisine algérienne, mais aussi dans la cuisine du moyen-orient. Elles permettent d’épaissir les soupes en apportant de la texture. Soupe de vermicelle aux tomates Une soupe de tomate et vermicelles express et surtout réconfortante…
Cela vous prendra moins de 30 minutes pour préparer ces escalopes à la milanaise ! Cette recette italienne est idéale pour un repas de semaine rapide. L’escalope milanaise est un plat italien traditionnel originaire de Milan. Il s’agit d’escalope de poulet (ou de veau) panée et frite. La panure croustillante et légère et la viande…
La Harira est une soupe Nord-africaine nourrissante, réconfortante et consistante. Bien que cette soupe soit préparée tout au long de l’année, elle est notoirement associée au mois de Ramadan, et généralement servie avec la Chebakia et d’autres plats traditionnels pour le rompre le jeûne. Aujourd’hui je vous propose la soupe marocaine appelée aussi H’rira, aromatisée…
Une recette d’oeufs mimosa délicieuse et elegante ! Ces oeufs sont parfaits pour toutes les occasions. Ils sont simple à préparer et sous forme de coeur pour impressionner vos convives. Les oeufs mimosa sont essentiellement des oeufs farcis d’une garniture utilisant une partie des jaunes d’oeufs. Les jaunes restants sont râpés sur la surface rappelant…
Cette salade pomme de terre au thon et mais est une délicieuse entrée estivale, alliant la texture crémeuse des pommes de terre, la saveur du thon et le croquant du maïs. Facile à préparer et pleine de saveur, cette salade sera un succès lors des repas en plein air, ou des pique-niques. Cette recette est…