Direction l’Amérique du sud avec ce délicieux steak grillé accompagné d’une savoureuse sauce Criolla qui est une traditionnelle sauce qui sert à garnir des viandes grillées. Cette recette à base de tomate, poivron rouge et oignon est très simple à réaliser. La cuisine Argentine est riche en saveur, aujourd’hui je vous propose une sorte de Street food un pain sandwich ...
Lire la suite...Archives du mois: août 2019
Boulettes Kefta aubergine feta et menthe
Boulettes Kefta aubergine feta menthe (recette palestinienne) Direction la Palestine avec cette recette de boulettes Kefta aubergine et feta une version végétarienne que j’avais réalisé pour le jeu Recette autour d’un ingrédient mais j’ai finalement proposé le cake salé aubergine mozzarella. La cuisine palestinienne est riche en saveur avec une belle variété de recettes à base de viande, poisson et légumes ...
Lire la suite...Frittata épinards champignons et poivron rouge
On s’envole en Italie avec ces mini frittata aux épinards champignons et poivrons rouges faciles et rapides à préparer idéal pour un petit déjeuner complet ou encore un brunch dominical qui se dégustent chaud, tiède ou froid. Frittata épinards champignons et poivrons rouge La frittata ou Fritatta est une recette italienne à base d’œuf semblable à une omelette ou une ...
Lire la suite...Smoothie à la betterave ou le Red smoothie
On continue avec les recettes de smoothie sain et aujourd’hui c’est un Red smoothie ou le smoothie à la betterave que je vous propose mais pas que… j’ai réalisé un layer smoothie une couche de smoothie banane-ananas et fraise et une couche betterave-banane-framboise. Smoothie à la betterave ou le Red smoothie Un smoothie detox à la betterave avec d’excellents bienfaits pour ...
Lire la suite...Eid el-Adha mubarak 2019 Aïd El Kebir – Fête du sacrifice
A l’occasion de l’Eid el Adha 2019 je souhaite à toute la communauté musulmane du monde entier une bonne fête que votre action soit acceptée. Fête de l’Aid el Kebir Fête du sacrifice La fête du sacrifice Aïd el-Adha (en arabe : عيد الأضحى ) ou Aïd el Kebir qui signifie la grande fête est célébrée aujourd’hui le 11 Août ...
Lire la suite...Cookies au chocolat cacao et pépites de chocolat blanc
Des cookies tout chocolat au cacao et pépites de chocolat blanc au coeur moelleux et à la surface croustillante ultra gourmands et faciles, une recette ludique à realiser avec vos enfants en cette période de grandes vacances. Cookies au chocolat cacao et pépites de chocolat blanc Après avoir réalisé des biscuits au cacao et jaunes d’oeufs, nous avons profité d’une baisse de ...
Lire la suite...Kebda mchermla / foie sauce au carvi
Kebda mchermla Aïd Al-Kebir (La Grande fête ) aussi appelé Aïd Al-Adha est l’une des deux grandes fêtes musulmanes. Aïd Al-Adha sera célébré cette année le 11 Août 2019. La fête du sacrifice est une fête religieuse célébrée par les musulmans, et tombe chaque année le 10 eme jour du mois de Dul Hijja du dernier mois du calendrier islamique. ...
Lire la suite...Le green smoothie : épinards, kiwi (la meilleure recette)
Je vous livre aujourd’hui la meilleure recette du green smoothie ou smoothie vert composé de feuilles d’épinard, mangue, kiwi, ananas et banane…. attendez ne partez pas et ne jugez pas ce smoothie par sa couleur vert vif. Pourquoi la meilleure recette de smoothie vert ? parce que j’en ai testé plusieurs depuis des années déjà mais celui-ci ravira vos papilles ...
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