Gâteaux Algériens 2023 Traditionnels et modernes

Voici une série de gâteau arabe pour fêter la fin du mois de Ramadan, des gâteaux algériens que nous présentons durant l’Eid el fitr 2023 qui seront accompagnés d’un bon thé à la menthe ou de café entouré de nos familles ou amis.

Gâteaux algériens, gâteau arabe et moderne 2023

Je vous propose une sélection de gâteaux algériens traditionnels et modernes ! une série de gâteau arabe pour fêter la fin du mois de Ramadan, des gâteaux algériens que nous présentons durant l’Eid el fitr 2021 qui seront accompagnés d’un bon thé à la menthe ou de café entouré de nos familles ou amis.

Je vous propose une multitude de choix de gâteau arabe, gâteaux au miel, gâteau aux amandes et des gâteaux économiques, un choix varié au goût de chacun. Des gâteaux avec ou sans oeufs.

N’hésitez pas à remplacer les amandes par de la noix de coco ou des cacahuètes pour des versions économiques.

 

Que signifie Eid El-Fitr ?

Eid el Fitr est un mot arabe qui signifie fête de rupture de jeune, qu’on appelle aussi Eid El S’ghir (la petite fête). Cette fête marque la fin du mois sacré du Ramadan. Elle se distingue par l’exécution de la prière à l’aube du premier jour. Puis se poursuit par des réceptions familiales, des cadeaux offerts, des gâteaux dégustés, de nouveaux vêtements sont portés et les tombes des proches sont visitées.

Tcharel el Ariyane	Chrik brioche
Sables fondants au sésame	Gâteau Fourchette
Gâteau miel cacahuètes	petits fours aux vermicelles
Brioches algériennes	Biscuits a la confiture
Baklawa façon tartelettes	petits fours amandes
petits fours confiture de lait	Mchewek aux amandes
petits fours grecs	Tcharek el ariane
Kaak oranais	Croquets algeriens
Sables fondants	petits fours a la confiture
Biscuits au citron	Kaak marocain
Griwech	Griwech tournesol
Griwech moderne	Boules cacahuètes au sesame
Mkhabez	Boules de neige
Boule coco citron	Halwat Tabaa
Halwat Lambout	Gâteau algerien sec
Mchekek	Rochers coco
Gâteau oriental	Barquettes coco
Maamoul	Kefta gateau sans cuisson
craqueles au citron	Demi-lune aux amandes
Rose des Sables	Loukoum
Oeil du chameau	Gâteaux turcs au miel
Krachel, Brioches marocaines	Baklawa Rolls
Babouches sésame et miel	Bniwen : gâteau algerien
Gâteau sans cuisson

Les Sablés :

Sables a l’orange	Sablé pistache
Sables a la confiture	Sables a la fraise
Sables citron	Sables fondants confiture
Sables caramel beurre sale	Biscuits sables
Sables rosaces	Sables graines de sésame
Sables jaune d’oeuf dur	Sablés à la confiture
Biscuits fondants au citron	Biscuits anneaux
Sable au lemon curd	Sables rosaces maizena
Sables a l’huile d’olive	Sable arabesque
Sablés au cacao noix	puits a la confiture
Torno	Chocossi
Rfiss tounsi aux dattes

 

Ghribia :

Ghribia amande pistache	Ghribia huile et noisettes
Ghribia aux amandes	Ghribia noix de coco
Ghribia amande coco	Montecaos
Ghriba Bahla	Ghribia marbré

 

 

 

 

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Salades de pates froides