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Cette rubrique propose des recettes d’actualités et de saison.

Recette ramadan 2024 : entrées, plats et desserts

Des idées recette de ramadan 2024 à la portée de chaque famille. Recettes faciles et économiques, une cuisine algérienne variée : chhiwat ramadan 2024, soupes, entrées faciles, bourek et sans oublier le pain arabe. Vous trouverez des recettes des pays du Maghreb ainsi que du moyen orient et des recettes turques. Recette ramadan 2024 Parce que le cycle du calendrier ...

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Ramadan Moubarak 2024

Je viens souhaiter à toute la communauté musulmane établit dans le monde entier un bon ramadan pour l’année 2024. Que ce mois sacré nous permette de nous consacrer à la foi. La privation de nourriture permet au corps de se remplir de spiritualité et de recueillement. Le mois sacré est l’un des 5 piliers de l’Islam et permet à tout ...

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Yennayer 2024, célébration, plat et coutumes

A partir du vendredi 12 janvier, les Amazighs d’Algérie, du Maroc, de Tunisie et dans certaines régions d’autres pays d’Afrique du Nord célébreront Yennayer qui est le nouvel an Berbère (Amazigh). Yennayer est aussi le nom donné au premier du calendrier Amazigh. La célébration de Yennayer est enracinée dans les légendes et les contes populaires en lien avec les richesses ...

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La galette des rois : 8+ Meilleures Recettes pour fêter l’Épiphanie 2024

La galette des rois, célébrant l’Épiphanie 2024, est cuite tout au long du mois de Janvier en France. Composée de deux cercles de pâte feuilletée et fourrée d’une garniture à base de frangipane. Chaque galette est accompagnée d’une couronne et contient un petit sujet appelé fève ou même un haricot cuit dedans. L’avantage de la galette des rois est que ...

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Bonne Année 2024 et meilleurs voeux

Il est temps de faire le point sur l’année écoulée et d’accueillir la nouvelle année 2024 avec ses nouvelles résolutions. Qu’elle soit porteuse de belles choses et la concrétisation de vos projets. A chaque nouvelle année règne un sentiment d’optimisme et la promesse de changements positifs. Alors accueillons 2024 avec un esprit plein d’espoir et la détermination d’en faire une ...

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Idées Repas de nouvel an et réveillon (plats, dessert et boissons)

Après les fêtes de Noël nous voici reparti en quêtes de nouvelles idées pour le repas de nouvel an et réveillon qui s’annonce moins stressant que le menu de Noël, puisque les enfants sont en vacances et nous avec, cela permet de souffler un peu et établir le menu du réveillon en toute quiétude.  Repas de nouvel an (plats, dessert ...

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Les 13 desserts de Noël de Provence

Découvrons ensemble les 13 desserts de Noël de Provence !! Comme chaque année, je partage avec vous quelques idées recette de cadeaux gourmands, sans pour autant réunir les 13 desserts proposés aux convives le soir du réveillon. C’est à dire le 24 décembre et ce pendant 3 jours jusqu’au 27 Décembre. Une tradition qui mettra en avant le partage. Les ...

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Décryptage de la Bistronomie : comprendre ses subtilités

Connaissez-vous la Bistronomie ? Comme son nom l’indique, c’est un mélange étymologique de bistro et gastronomie ! Une révolution culinaire qui a conquis le monde de la gastronomie au cours des dernières décennies. La vraie définition de la cuisine bistronomique incarne une cuisine raffinée française dans une ambiance décontractée et conviviale du bistro. A l’origine, le Bistrot est un petit ...

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