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Archives de l'année: 2019

Moelleux aux poires

Moelleux aux poires aux pépites de chocolat Une irrésistible recette de gâteau au poires et amandes effilées, un moelleux aux poires et pépites de chocolat ultra gourmand que j’ai réalisé dans un moule à tarte amovible car la pâte est très épaisse cela me rappelle ma tarte suisse aux pommes. Un moelleux aux poires ultra bon avec l’ajout des pépites de ...

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Recette curry de chou fleur au lait de coco

Direction le Népal avec cette irrésistible et parfumée recette végétarienne de curry de chou fleur au lait de coco et plein d’autres légumes tels que  les petits pois, pomme de terre, carotte, etc. Une explosion de saveur en bouche avec toutes ces épices chaudes curry, curcuma, cumin, coriandre, gingembre qui viennent parfumer ce pat. Recette curry de chou fleur et ...

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Gâteau moelleux et léger, recette facile

Un délicieux gâteau moelleux à souhait et léger aux confettis plus connu sous le nom de funfetti cake nature ou parfumé au citron ou à la vanille, une recette facile qui plaira aussi bien aux petits qu’aux grands. Une fois cuits les confettis vont fondre et se transformer en points de couleur vive. Gâteau moelleux et leger, recette facile J’étais à la ...

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Tartelettes noix de coco

Des tartelettes à la noix de coco pour un goûter gourmand parfumées au zeste de citron composée d’une pâte sablée à la poudre d’amande  est d’un appareil avec 3 ingrédients seulement : noix de coco, beurre et sucre. On peut ajouter du zeste de citron ou de l’extrait de vanille. Une tarte noix coco parfaite réalisée pour un défi. Tartelettes à la noix ...

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Cake moelleux au pralin maison

Cake moelleux La dernière fois j’avais préparé du pralin maison pour le gâteau d’anniversaire de ma petite Lylou et il me restait une bonne quantité. N’ayant rien pour le goûter j’ai décidé de préparer un cake moelleux au pralin maison, je dirais un cake marbré vanille et praline. Avant d’enfourner je saupoudre la surface de la pâte d’éclats de noisettes ...

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Confiture de poires : recette maison

Une délicieuse confiture de poires parfumée au gingembre, vanille ou cannelle une recette qui s’adapte à toutes les variétés de poires, une recette facile à realiser il suffit de peser les poires et de prendre la même quantité de sucre. Cette confiture de poire maison est composée de 3 ingrédients seulement : poires, sucre et jus de citron, les épices sont ...

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Recette risotto crémeux facile (à la betterave)

Direction l’Italie avec cette savoureuse recette de risotto crémeux à la betterave, radis et carotte un plat facile rapide et surtout parfumé que j’ai réalisé en participant à ma façon à Octobre Rose. Un risotto composé de riz rond, betterave, carotte, échalote, bouillon de légume et parmesan frais râpé. Pour la garniture j’ai choisi le radis. Recette risotto crémeux à la betterave Habituellement ...

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pain aux olives {en cocotte}

Pain aux olives Un pain cocotte aux olives sans pétrissage et facile avec une jolie mie alvéolée et une croûte croustillante le type de pain qui se suffit à lui-même arrosé d’huile d’olive c’est succulent. Le vendredi c’est ma journée boulange et cette fois je vous ai préparé mes cher(e)s ami(e)s un pain aux olives sans pétrissage et en cocotte. ...

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