Entrees, Salades, Crustaces

Des poivrons marinés à l’huile d’olive et ail une recette estivale et haute en couleur et en saveur, facile à réaliser ces poivrons grillés et marinés accompagneront vos salades, grillades, BBQ ou tartines. Poivrons marinés à l’huile d’olive et ail Le poivron est symbole de l’été et du soleil et quoi de mieux que de préparer des poivrons marinés, faciles mais un ...

Kebda mchermla Aïd Al-Kebir (La Grande fête ) aussi appelé Aïd Al-Adha est l’une des deux grandes fêtes musulmanes. Aïd Al-Adha sera célébré cette année le 11 Août 2019. La fête du sacrifice est une fête religieuse célébrée par les musulmans, et tombe chaque année le 10 eme jour du mois de Dul Hijja du dernier mois du calendrier islamique. ...

Une irrésistible salade de penne estivale à la feta façon grecque saine, facile et rapide à realiser composée de pâtes (penne), tomates cerises, olives, feta, concombre, basilic et arrosée de vinaigrette grecque. Salade de penne à la feta façon grecque Cette salade de penne à la grecque estivale et colorée est idéale pendant les grandes chaleur, il suffit de la préparer à l’avance et ...

Le sandwich cake Un sandwich cake qui a fait le buzz l’an dernier, une recette aux couleurs printanières qui invite le soleil à notre table et nous met en appetit.  Le sandwich cake est un gâteau sandwich originaire de l’Irlande (Smörgåstårta) il est composé de pain, de fromage frais, de légumes et de crevettes ou saumon ou encore de la ...

Une bonne salade de pâtes au poulet facile et fraîche parfumée au basilic et origan composée de poulet grillé, tomate cerises, oignons rouge, olives noires et feta une recette facile et rapide à realiser idéale avec les grosses chaleurs. Salade de pâtes au poulet grillé, recette facile Cette salade de pâtes froide est idéale pour un pique-nique, une journée de plage, ...

Salade mexicaine Une salade mexicaine pleine de saveurs et de couleurs qui nous apporte du soleil dans nos assiettes malgré les intempéries de ces derniers jours qui ont causé énormément de dégâts. On peut la varier selon nos envies, haricots rouges, haricots noirs, poivron rouge, tomates et oignons rouge etc… Le cumin agrémentera bien votre salade en y apportant une touche ...

Des crevettes à la sauce créole un savoureux plat facile et prêt en moins de 30 minutes parfait en cette période de l’année une spécialité de la Louisiane composée de crevettes, tomates en dés, oignons, céleri et poivrons. Crevettes à la sauce créole (sauce épicée au Cajun) Si vous ne savez pas quoi cuisiner en fin de semaine, comme il m’arrive ...

Pour les fêtes de fin d’année voici une entrée sympathique, présentable et en même temps succulente. Des crevettes parfumées à la lime et à la coriandre le tout mélangé à la mangue, un fruit que j’apprécie particulièrement que vous pouvez remplacer par du papaye ou avocat mais je trouve qu’il apporte aussi de la couleur à ces verrines. En principe le ceviche de crevettes ...