Entrees, Salades, Crustaces

Une irrésistible salade de penne estivale à la feta façon grecque saine, facile et rapide à realiser composée de pâtes (penne), tomates cerises, olives, feta, concombre, basilic et arrosée de vinaigrette grecque. Salade de penne à la feta façon grecque Cette salade de penne à la grecque estivale et colorée est idéale pendant les grandes chaleur, il suffit de la préparer à l’avance et ...

Le sandwich cake Un sandwich cake qui a fait le buzz l’an dernier, une recette aux couleurs printanières qui invite le soleil à notre table et nous met en appetit.  Le sandwich cake est un gâteau sandwich originaire de l’Irlande (Smörgåstårta) il est composé de pain, de fromage frais, de légumes et de crevettes ou saumon ou encore de la ...

Sauté de poulet en salade, vinaigrette sauce soja Une délicieuse entrée que j’ai préparé ce midi un sauté de poulet en salade arrose d’une bonne vinaigrette à la sauce soya et citron vert une recette assez rapide à realiser surtout qu’en ce moment c’est le rush avec mes filles et les activités qui me prennent tout mon temps. Cette salade ...

Une bonne salade de pâtes au poulet facile et fraîche parfumée au basilic et origan composée de poulet grillé, tomate cerises, oignons rouge, olives noires et feta une recette facile et rapide à realiser idéale avec les grosses chaleurs. Salade de pâtes au poulet grillé, recette facile Cette salade de pâtes froide est idéale pour un pique-nique, une journée de plage, ...

Salade mexicaine Une salade mexicaine pleine de saveurs et de couleurs qui nous apporte du soleil dans nos assiettes malgré les intempéries de ces derniers jours qui ont causé énormément de dégâts. On peut la varier selon nos envies, haricots rouges, haricots noirs, poivron rouge, tomates et oignons rouge etc… Le cumin agrémentera bien votre salade en y apportant une touche ...

Des bourek aux épinards chèvre et noix une belle association de saveur avec des feuilles de Diyoul ou Brick fait maison une recette végétarienne qui plaira aux amateurs de ce fromage. Bourek aux épinards / chèvre Voici venu la période de Ramadan ou vous verrez defiler une belle variété de bourek, brick, ou comme on les appelle communément en Algérie ...

Des crevettes à la sauce créole un savoureux plat facile et prêt en moins de 30 minutes parfait en cette période de l’année une spécialité de la Louisiane composée de crevettes, tomates en dés, oignons, céleri et poivrons. Crevettes à la sauce créole (sauce épicée au Cajun) Si vous ne savez pas quoi cuisiner en fin de semaine, comme il m’arrive ...

Noix de Saint Jacques poêlées Une recette de Noix de Saint Jacques poêlées exquise aux saveurs subtiles accompagnées d’une onctueuse sauce au citron vert et curry. La saveur du gingembre vient agrémenter le tout. J’avais envie de tester les graines germées, si vous suivez mon site vous devez savoir que la cuisine saine tient une grande place sur mon blog. ...