Poisson

La sole meunière fait partie des recettes classique de la cuisine française. La sole est enrobée de farine et frite dans du beurre et servi arrosée de sauce au citron. Un plat facile et rapide à réaliser qu’on peut accompagner de pommes de terre sautées ou de riz. La Sole Meunière : Cuisine facile La Sole, ce poisson noble de forme ...

  Espadon sauce tomate, olives et câpres Le poisson est à l’honneur dans ma cuisine, j’ai préparé des steak de thon en sauce que je publierais prochainement et hier mon mari nous a apporté des steaks d’espadon. Je prepare souvent de l’Espadon grillé que j’accompagne de salsa à la mangue j’aime beaucoup ces saveurs mais pour cette fois et vu qu’il ...

Espadon grillé à la salsa  J’aime les plats accompagné de salsa et cette recette a base d’espadon est un pur délice, mon mari n’est pas fan de recette sucrée-salée j’en profite le midi quand il est a son boulot pour en preparer et vu que j’avais de l’espadon au congélateur l’occasion s’est présentée pour préparer des grillades que j’ai accompagné ...

 Recette Quiche au saumon & épinards Aujourd’hui je vous propose une délicieuse quiche au saumon et épinards, certes simple mais délicieuse accompagnée d’une bonne salade composée. Les fins de semaine en ce moment sont un peu chargées ce qui me pousse a préparer des quiches que je trouve rapide à réaliser et parfois avec un fond de frigo.

Les plats à base de poisson j’en raffole l’un de mes prefere reste le Tilapia une recette simple à base de sauce au beurre au citron, chez moi vous pouvez me retirer la viande blanche et rouge mais surtout pas le poisson et les légumes. Une recette de Tilapia sauce au beurre citron et ail très goûteuse pour les adepte de poisson ...

Recette de poisson blanc, tilapia au four Le Tilapia est un poisson blanc très consomme dans le monde, à la maison on le cuisine souvent mes enfants y sont friands surtout quand il s’agit de filet de tilapia qui sont quasiment dépourvues d’arêtes que je cuisine généralement au four. On surnomme le tilapia le poulet aquatique peut être à cause de son ...

Dorade royale au four Une recette de dorade au four qui a été préparé par mon cher beau-frère qui adore cuisiner durant son temps libre, et que je tenais à partager avec vous car ce plat est succulent. J’ai eu la chance durant ma dernière visite chez ma soeur de goûter au don culinaire de mon beau-frère. La daurade est un ...

  Recette saumon au four (marinade sirop d’érable) Une délicieuse recette de saumon au four avec une marinade à base de sirop d’érable et vinaigre de Balsamique, une façon rapide de preparer le repas et surtout une une assiette saine que j’ai accompagné de brocoli sauce au fromage Cheddar. Je favorise souvent le saumon dans mes plats a base de poisson ...