Chocolat chaud espagnol épais, recette maison Un chocolat chaud à l’espagnole, comme à Madrid épais et savoureux. Une boisson idéale avec ce froid qui nous vient du nord et qui persiste. Je j’ai accompagné de pain aux raisins secs et gaufres. Le chocolat chaud maison est la boisson préférée des enfants ! Je leur prépare ce breuvage chaud après les ...
Lire la suite...Boissons-Desserts
Panna Cotta au caramel beurre salé
Panna Cotta au caramel beurre salé Place au dessert italien une panna cotta au caramel beurre salé très facile à realiser, des verrines composées d’une couche vanille, une couche caramel, le tout nappé de caramel beurre salé maison une gourmandise idéale pour clôturer un dîner. Ma famille adore la panna cotta j’essaie à chaque fois de varier les saveurs je vous avais ...
Lire la suite...Dôme mousse au café, coeur caramel en habit de fêtes
Dôme mousse au café Un dessert des plus délicats pour finir un bon dîner entre amis une dôme mousse au café au coeur caramel pour les inconditionnelles du café comme moi. La dernière fois j’avais préparé des verrines de mousse au café et mascarpone et j’ai pensé à ce moment la à préparer un dessert avec mes moules en silicone que j’utilise ...
Lire la suite...Mousse à la crème de marron, sans oeufs
Mousse à la crème de marron, sans oeufs Une délicieuse recette de saison des verrines de mousse à la crème de marron sans oeufs facile et légère, parfumée à souhait on peut realiser soi-même la crème de marron ou realiser la mousse avec celle du commerce. C’est la pleine saison des châtaignes et marrons et rien de mieux que de preparer ...
Lire la suite...recette Mont-blanc, Meilleur Patissier
Recette mont blanc Une recette de la finale du meilleur pâtissier saison 3 présenté par Mercotte et Cyril Lignac, dont l’épreuve technique était de réaliser une charlotte royale et pour l’épreuve du classique revisité ça sera la recette du mont-blanc. Il fallait respecter les fondamentaux de la recette meringue, crème de marron et chantilly. Le Mont blanc un dessert d’antan, ...
Lire la suite...Jus de kiwi : recette facile
Jus de Kiwi un bon jus de kiwi vitaminé qui est le bienvenue pour faire le plein d’énergie surtout qu’en cette période de l’année on a besoin de booster notre corps comme c’est le cas durant le mois de ramadan c’est d’ailleurs une boisson qui est présente sur notre table et qui nous aide à tenir durant la journée ...
Lire la suite...Smoothie bowl à la spiruline, kiwi et avocat
Smoothie bowl vert kiwi et avocat à la spiruline Le smoothie est une boisson fait maison incontournable pour faire le plein d’énergie, et aujourd’hui je vous propose un délicieux green smoothie bowl à la spiruline pour démarrer sa journée du bon pied et en pleine forme, surtout qu’en ce moment ce n’est pas le top avec l’école, les activités la ...
Lire la suite...Milkshake au Peanut butter, chocolat et sirop d’erable
Milkshake au peanut butter, chocolat et sirop d’erable Un Milkshake au peanut butter chocolat et sirop d’érable. Et quand il s’agit de milkshake ou de smoothie ma fille Layla est toujours la première en ligne :).
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