Accueil » Recettes Sucrées » Boissons-Desserts

Boissons-Desserts

Recette crème brûlée (de Paul Bocuse)

  Recette crème brûlée de Paul Bocuse Une irrésistible recette de crème brûlée à la vanille la meilleure je dirais que j’ai surmonté de fruits rouges qui nous vient de Paul Bocuse idéale pour clôturer un dîner. J’adore préparer les crèmes desserts maison que ça soit la crème catalane, crème renversée au caramel, Les oeufs au lait j’aime l’onctuosité de ces ...

Lire la suite...

Crème dessert au Café façon Liégeois

Crème dessert au Café façon Liégeois Une recette de crème dessert au café façon Liégeois qui plaira aux amateurs de café comme moi, une crème onctueuse et parfumée à souhait surmontée de crème chantilly vanillée pour le plus grand bonheur des gourmands. J’adore les desserts a base de café depuis toute petite et dès que j’aperçois un dessert qui me ...

Lire la suite...

Tiramissu au pain d’épices et clémentine

Le Tiramissu un délicieux dessert italien au mascarpone dont la version classique est au café et biscuits boudoirs, je vous propose aujourd’hui une version revisitée de tiramisu au pain d’épices et jus de clémentine. Tiramissu au pain d’épices et clémentine J’avais réalisé du pain d’épices avec lequel j’ai préparé une tarte aux poires et vu qu’il me restait quelques tranches, ...

Lire la suite...

Leite creme (crème de lait portugaise)

Le Leite creme est une crème portugaise similaire à la crème catalane Espagnole ou la crème brûlée française, et qui signifie lait crémeux est une crème onctueuse parfumée à la cannelle et au zeste de citron. Cette crème-dessert est une explosion de saveurs en bouche avec sa surface caramélisée et croquante.  Leite creme, crème de lait portugaise/ crème brûlée portugaise ...

Lire la suite...

Crème Catalane au lait concentré sucré

La crème catalane ce délicieux dessert venue d’Espagne dont la surface de la crème est caramélisée au moment de servir à l’aide d’un fer spécial chauffé au préalable. Je vous avais déjà proposé la recette de la crème catalane que j’ai réalisé justement avec l’ustensile en question. Habituellement je réalise la version classique de la crème Catalane a savoir lait, ...

Lire la suite...

Jus de betterave, pomme et banane (avec extracteur de Jus)

Maintenant que la reprise des cours a bien démarré, mes journées sont un peu mieux organisée surtout que j’avais hâte de reprendre mes sport et ma course à pied quotidienne, et bien entendu mes jus et smoothies fait maison. Jus de betterave avec extracteur de Jus Cela fait un moment que je voulais realiser des jus de légume en utilisant mon ...

Lire la suite...

Smoothie orange kiwi, recette facile

C’est la période durant laquelle je prepare énormément de boissons fruitées surtout que cela plaît énormément aux enfants et surtout à ma cadette qui me demande souvent du jus de kiwi c’est bien entendu son fruit préféré j’ai pensé à un smoothie orange et kiwi en ajoutant une pomme à mon verre. Smoothie orange kiwi Pour cette recette de smoothie orange kiwi ...

Lire la suite...

Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience. Accepter en cliquant sur le bouton 'Accepter'.