Boissons-Desserts

Mousse au caramel au beurre salé facile Une recette idéale pour clôturer un  repas cette mousse au caramel au beurre salé a vraiment plu à mes enfants surtout ma petite Lylou que j’ai garni de copeaux de chocolat au lait et de groseille, on peut aussi surmonter cette mousse de crème chantilly mais j’ai trouvé un peu bourratif alors j’ai opté ...

Milkshake au peanut butter, chocolat et sirop d’erable Un Milkshake au peanut butter chocolat et sirop d’érable. Et quand il s’agit de milkshake ou de smoothie ma fille Layla est toujours la première en ligne :).

crème dessert framboise – citron vert & son coulis de fruits rouges Une petite douceur pour clôturer un diner,  je vous propose des verrines de crème à la framboise parfumées au citron vert et au miel à la framboise, le tout surmonté d’un coulis de fruits rouges. Et vu que je n’ai pas de miel à la framboise j’ai essayé ...

Café mocha maison au caramel beurre salé Avec les grosses chaleur il n y a pas mieux que les breuvages glacés et un café mocha maison glacé est le bienvenue surmonté de chantilly au mascarpone et arrosé de caramel beurre salé un pur moment de bonheur. En ce moment à la maison on prepare énormément des glaces maison ou des boissons ...

Riz au lait exotique Voici un délicieux dessert, un riz au lait exotique crémeux parfumé à la cannelle que vous pouvez remplacer par une gousse de vanille. La recette est vraiment facile. Il est préférable d’utiliser du lait entier afin d’obtenir ce crémeux. J’ai un peu revisité la recette classique en présentant le riz au lait de façon exotique sur ...

Mojito aux pêches sans alcool L’été on aime préparer des boissons fraîches à base de fruits de saisons tel que le mojito aux pêches qui est l’une de mes boissons préférée, durant les grosses chaleur je prépare un grand pichet que je mets au frais et durant la journée ou après une bonne baignade rien ne vaut cette boisson avec le ...

Yaourt à boire recette maison En ce moment pour le goûter c’est plus des boissons fraîches tel que le yaourt à boire, smoothie, Milkshake, glace maison etc.. mes filles boudent le lait au chocolat. Un yaourt liquide façon Yop aux fruits, j’ai choisi des fraises framboises et bleuets vous pouvez toujours choisir un seul fruit qu’il soit frais ou surgelé. L’avantage ...

Mousse aux abricots frais C’est encore la saison des abricots et on essaie de profiter de ce délicieux fruit avec une recette simplissime une mousse aux abricots frais aux blanc d’oeuf et crème liquide que j’ai garni d’abricots caramélisés parfumés à la lavande une belle association de saveur. L’abricot un fruit léger riche en provitamine A, consommez-le de préférence mure ...