|

lassi à la banane – boisson fraiche indienne

lassi_banane6.jpg
lassi à la banane – boisson fraiche indienne

Lassi à la banane

Aujourd’hui je vous propose une boisson fraîche indienne même si le soleil nous boude et tarde à se montrer, un Lassi à la banane et lait de coco.

Cette boisson d’origine Indienne à base de yaourt est servi bien froide durant le repas pour accompagner les plats indiens épicés, ce qui facilite la digestion grâce au yaourt. Une boisson bien agréable, le Lassi est un mélange de yaourt et d’eau qui se consomme sucré ou salé, mais vu que j’ai utilisé le lait de coco je ne voulais pas ajouter d’eau.

Depuis que j’ai fait le Milkshake aux Fraises & Lait de coco je multiplie les recette à base de lait de coco, et mes filles en redemandent.

Pour cette recette de Lassi au lait de coco je me suis inspiré de Melo Cuisto. Je n’ai pas suivi la recette à la lettre, j’ai ajouté les bananes et supprimé le sucre.

Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.

 

   lassi_banane4.jpg

1. Couper les bananes en fines rondelles et les mettre dans un blender, en les arrosant de jus de citron.

2. Ajouter le miel, le lait de coco et le yaourt grec.

3. Mixer le tout.

Lassi_banane_coco.jpg

4. Mettre au frais ou servir aussitôt.

lassi_banane3.jpg
Lassi à la banane

lassi à la banane - boisson fraiche indienne

Auteur : Samar
4.60 de 5 évaluations
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Type de plat Boisson
Cuisine Indienne
Portions 4

Ingrédients
  

  • 1 tasse 250 ml de yaourt grec (fat free)
  • 1 tasse 250 ml de lait de coco
  • on peut en mettre un peu plus
  • 2 c-a-s de miel 2 bananes

Instructions
 

  • Couper les bananes en fines rondelles et les mettre dans un blender, en les arrosant de jus de citron.
  • Ajouter le miel, le lait de coco et le yaourt grec.
  • Mixer le tout.
  • Mettre au frais ou servir aussitôt.
Vous avez testé la recette ?Mentionnez @mes_inspirations_culinaires ou taguez #mesinspirationsculinaires!

 

 

 

lassi_banane_coco5.jpg

Enjoy !

smoothie, ete, boisson, jus, Inde, recette-facile, cuisine-saine

Pour d’autres boissons fraîches  :

– Smoothie aux bleuets et mangue 

Milkshake au fraise et lait de coco

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Publications similaires

4.60 from 5 votes

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Merci de voter




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

68 commentaires

  1. 5 stars
    J’adore les lassi que l’on peut ‘accommoder » d’un tas de façon ! ta version est très tentante avec la banane et la noix de coco et même s’il ne fait plus si chaud (heureusement !!) cela est toujours bien sympa 🙂 bisous Samar et bon dimanche

  2. 5 stars
    c est vraiment une boisson rafraichssante

    c est de loin la boisson idéale a prendre par cette chaleur j aime bien le gout du lait de coco associé a la banane

  3. 5 stars
    Coucou Samar 🙂

    Ce lassi est une belle découverte !! Cela doit être très agréable à déguster particulièrement quand il fait très chaud 😉 Un cocktail sans alcool pour régaler toute la famille c’est parfait !

    Les températures caniculaires ont laissé la place à la pluie et au froid !! J’espère que septembre sera ensoleillé car c’est à cette période que j’ai prévu mes vacances 😉

    Bon week end
    A très bientôt
    Gros bisous

    1. 4 stars
      As Salaam Alaykum,
      J espère que tu vas bien ?
      Et tes recettes sont superbes Mash ´Allah, qu ´Allah te préserve de tout mal et de tout envieux et envieuses🙏🏻🙏🏻.
      Moi j avais goûté le lassi à la mangue et c était une tuerie .
      Mercii pour la recette à essayer d urgence 🚨.
      Bisous 😘 ma belle et bonne continuation.🙏🏻

      1. Wa Alikoum Es-Salem Dalila
        Barak Allah w Fik pour ce joli message qui me fait très plaisir et un grand merci pour la confiance et la fidélité <3
        Saha ftourkoum et au plaisir de vous relire <3
        Samar