Confiture

Biscuits Sablés linzer à la marmelade d’orange

Biscuits Sablés linzer à la marmelade d’orange  Des biscuits sablés façon tarte linzer que j’ai garni de marmelade d’orange idéal pour offrir durant les fêtes de fin d’années ou tout simplement pour un goûter. Je pense que tous les enfants aiment les sablés à la confiture, j’ai gardé quelques uns que j’ai garni de confiture de framboise car c’est la préféré ...

Lire la suite...

Confiture de canneberges maison

Confiture de canneberges maison De la bonne confiture de canneberges ou cranberries fait maison parfumée à la cannelle et au sirop d’érable un réel bonheur en cette période de l’année d’en preparer, une confiture que le nord-américain apprécie particulièrement. Le jeudi dernier nous avons célébré Thanksgiving avec des amis et j’avais acheté une grande quantité de canneberges ou cranberries afin de ...

Lire la suite...

Confiture de figues maison

Confiture de figues Mon grand père avait planté un figuier dans son beau jardins qu’il aimait entretenir. Nous appréciions les manger fraîchement cueillit, mielleuses et succulentes, nous les coupions en deux et les frottions entre-elles. Ma grand-mère nous offrait toujours une assiette pleines de figues ainsi que des citrons et coings pour en faire des confitures. La figue est un ...

Lire la suite...

Gelée de coings : recette facile

Gelée de coings recette maison facile La gelée de coings c’est toute mon enfance une confiture aux parfums irrésistibles, nous avons l’habitude de preparer des Tajines au coing un beau mariage de saveurs méditerranéennes, ce fruit s’est installe progressivement en Afrique du Nord qui a vu le jour en Asie. Le coing est un fruit riche en pectine qui ne ...

Lire la suite...

Confiture de pommes : recette maison

Confiture de pommes à la cannelle Une envie soudaine de préparer une bonne confiture de pommes maison que je parfume à la cannelle et vanille. L’automne est bel et bien là et quoi de mieux que de profiter des fruits de saison, je prépare souvent des desserts à base de pommes en cette période de l’année et aujourd’hui je vous ...

Lire la suite...