Soda fraise menthe Une boisson rafraîchissante et désaltérante avec ces journées ensoleillées. On n’a pas à ce plaindre surtout que les enfants sont en vacances et profitent pleinement de la piscine. On passe donc moins de temps en cuisine sauf pour préparer des repas légers et rapides. Sans oublier des boissons pour le plus grand plaisir des petits et ...
Lire la suite...Tag archives : fraise
Parfait aux fraises
Parfait aux fraises sans oeufs Une délicieuse recette estivale, un dessert frais et bon pour clôturer un repas je nomme le parfait aux fraises, une recette que je prépare souvent à cette période de l’année surtout que les fraises envahissent les étals. On peut présenter ce parfait aux fraises en version individuelle en utilisant des mini moule ou des demi-sphère ...
Lire la suite...glace aux fraises façon cheesecake (sans oeufs)
Une délicieuse et simplissime glace façon cheesecake aux fraises sans sorbetière. J’avais proposé une glace à la fraise à base de fromage blanc ou crème fraiche sans sorbetière et sans oeufs. Pour changer de la glace classique j’ai choisi pour cette fois une glace façon cheesecake. A base de fromage Philadelphia ainsi que du lait concentre sucré, cette glace est ...
Lire la suite...recettes autour d’un ingrédient #6 : La fraise
Suite à la participation de ma chère Sarah du blog Le Sucré salé d’Oum Souhaib au jeu Recette autour d’un ingrédient # 5 : le miel. Notre precedente marraine Isabelle du joli blog Quelques Grammes de Gourmandises l’a choisi comme marraine pour cette 6 eme rond. Sarah doit à son tour désigner l’ingrédient vedette de notre jeu Recettes autour d’un ...
Lire la suite...Tarte aux fraises {crème patissière}
Tarte aux fraises Qui n’aime pas les fraises, mes filles en raffolent. Le printemps pointe enfin le bout de son nez et il était temps nous commencions a désespérer. Surtout que l’été est insupportable dans ma région. Nous profitons en ce moment des belles journées ensoleillée qui nous mettent de bonne humeur. Une tarte aux fraises avec la crème pâtissière ...
Lire la suite...Carrés glacés aux fraises, et son crumble
Si vous avez encore des fraises à cette période de l’année, et qu’il fasse encore chaud dans votre région alors testez ce dessert. J’avais préparé ces carrés glacés aux fraises il y a déjà un moment, mais avec la rentrée scolaire de ma famille et tout ce qui s’en suit je n’ai pas eu le temps de publier. Un ...
Lire la suite...Salade de fraises aux noix et a la feta
Une autre recette de salade d’été après celle que je vous ai proposé au poulet, car en ce moment il fait très beau, on profite donc de belles journées avant le retour des grands froids hivernaux. Une délicieuse salade aux fraises sur un lit de pousse d’épinard et laitue. Une recette parfumée au vinaigre de balsamique à la framboise le tout ...
Lire la suite...Gateau aux fraises, chantilly et chocolat
Un gâteau aux fraises super facile a réaliser, avec une onctueuse chantilly a la mascarpone. J’ai choisi non pas une génoise au chocolat mais le gâteau au chocolat Bellevue signé Christophe Felder. Un gâteau fondant, léger et sans beurre. On peut préparer le gâteau la veille et le décorer le jour J. Les fraises sont super gouteuses cette année, ...
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