Rochers pralinés coco de Michalak Une belle gourmandise que je vous propose du chef Christophe Michalak des rochers pralinés la noix de coco caramélisé que dire une explosion de saveur en bouche, le chocolat reste fondant en bouche avec le croustillant qu’apporte la noix de coco qu’on incorpore au sirop et qu’on fait ensuite caraméliser au four. Un cadeaux gourmand ...
Lire la suite...Tag archives : noix de coco
Ghriba aux amandes et noix de coco
Ghriba aux amandes et noix de coco Une délicieuse pâtisserie marocaine Ghoriba ou Ghribia ou encore Ghriba aux amandes et noix de coco que j’ai pioché chez Choumicha, de petites gâteaux secs qui nous font penser aux Amaretti ces célèbres gâteaux italiens aux amandes que nous préparons tout au long de l’année mais aussi dans des occasions spéciales tel que ...
Lire la suite...Mousse chocolat blanc facile / noix de coco
Mousse chocolat blanc Une délicieuse mousse au chocolat blanc, parfumée à la noix de coco râpée. Une mousse légère et onctueuse que je prepare souvent surtout qu’on est fan de noix de coco, des saveurs exotiques associées à la douceur du chocolat blanc ne pourra que vous plaire. Ce dessert est rapide et très facile à préparer , ...
Lire la suite...Barquettes a la noix de coco {gateau Aid 2016}
Des gâteaux algériens à la noix de coco très faciles à réaliser. Une pâte sablée à base d’amandes friable et moins cassante. J’ai adopté cette pâte qui m’a servi à préparer la tarte aux framboises ainsi que les tartelettes aux myrtilles. La préparation ainsi que la cuisson sont facile et rapide. On peut choisir d’utiliser des moule à tartelettes au lieu de barquettes le résultat ...
Lire la suite...Pain brioché à la noix de coco pour le ramadan 2018
Pain brioché à la noix de coco de délicieux pain brioché à la noix de coco qui sont idéal pour le shour du ramadan 2016 ou tout simplement pour le goûter des enfants. J’en ai préparé des moyens et petits et les ai congelés afin de les passer au four à la dernière minute. J’aime la boulange et le pain ...
Lire la suite...Boules de neige : gâteau à la noix de coco *Aid 2015*
Boules de neige Voici un délicieux gâteaux fondants à la noix de coco et orange. Le ramadan est suivi d’une fête appelée Aïd à laquelle on prépare de délicieux gâteaux de toutes sortes, personnellement je ne suis pas très douée, je ne publierai que quelques uns . J’ai modifié la recette originale des boules de neiges en m’inspirant de la ...
Lire la suite...Recettes autour d’un ingrédient #3
Recette autour d’un ingrédient #3 Suite à la participation de Delphine du blog Cuisine passion au second tour de Recette autour d’un ingrédient, d’où l’amande a été choisi par notre chère marraine Assia du blog Gourmandises Assia. Delphine fut élue la nouvelle marraine du troisième tour. Un jeu ou il n’y a ni gagnant ni perdant. Le but étant seulement ...
Lire la suite...Muffins à la noix de coco
Muffins à la noix de coco facile Des muffins comme un bounty au gout exotique qui m’a donné envie de tester des que je l’ai aperçu chez mon amie Loloche du joli blog gingembre et chocolat, accompagnés d’un chocolat viennois je me serais bien invitée chez elle 😉 des muffins super gourmands qui ont fait le tour de la blogosphère avec ...
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