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Archives du jour: 20 novembre 2019

Velouté butternut au lait de coco et curry rouge

C’est la pleine saison des courges et rien de mieux qu’un bon velouté de butternut au lait de coco parfume au curry et curry Thaï à l’ail. J’aime les saveurs thaïlandaises et en préparant mon potage butternut je me suis souvenu de la pâte de curry rouge Thaï que j’avais réalisé pour la soupe Thaï ainsi que les crevettes bang bang. ...

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