Que faire avec des fraises ?
Quoi faire avec des fraises fraîches ou surgelées ??
C’est la question que l’on se pose souvent quand on achète une barquette de fraises ! Je mets à jour une fois par an cet index dans lequel je vous propose une série de recettes à base de fraises mais pas que !!. C’est la pleine saison des fraises, alors on est à l’affût de bonnes recettes fraîches et rapides. Que ça soit des sorbets, des gâteaux en passant par des boissons tel que les smoothies ou milkshake.
A chaque fois que je fais mes courses, j’achète une barquette de fraises sans me poser trop la question quelle dessert je préparerai. Je sais que je trouverai toujours une recette sympa qui fera le bonheur de mes enfants.
La fraise est un anti-oxydant très élevé, faible en calorie et riche en eau. C’est le fruit préféré des petits dont la saison démarre au mois de Mai s’étalant jusqu’au mois de septembre.
Qui dit fraise dit été ! Un fruit riche en vitamine C, qui se déguste en sucré ou en salé. Les recettes sont riches et variées. La fraise se marie parfaitement avec le vinaigre de balsamique.
Que pouvez-vous faire avec une barquette de fraises fraîches ? En saison, les idées ne manquent pas ! Vous pouvez les ajouter tout simplement dans une salade de fruits, les servir en garniture sur des pancakes ou tout simplement les déguster telles quelles. N’hésitez pas non plus à congeler les fraises pour préparer un smoothie.
Bien entendu, ce fruit sont un choix évident pour les desserts comme les tartes, les gâteaux ou les cobblers. C’est sans aucun doute l’ingrédient incontournable dans les salades de fruits. Ils sont aussi un une garniture parfait pour des crêpes, des gaufres et pourquoi pas des pizzas.
60+ Recettes à base de Fraises
Slushie aux fraises
Ingrédients
- 200 ml eau pétillante
- 2 verre glaçons
- 300 g fraises fraîches ou surgelées
- 100 g sucre facultatif
- 1 jus de citron
Instructions
- Versez les glaçons dans un blender et mixer 2 ou 3 fois.
- Ajoutez les fraises fraîches ou surgelées, ainsi que le jus de citron. Mixer jusqu’à une consistance purée.
- Puis, versez l'eau pétillante et continuez à mixer.
- Servez aussitôt et garnir chaque verre de menthe fraîche si désiré.
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hé hééé moi je sais quoi en faire , je les avale une par une et en cachette hihihi , merciiiiiiii , bizzzzzzzzz
mercii ma Betty
bisous
Merci pour cette panoplie de ces délicieux desserts à la fraise
J opte pour la panna cotta et le smoothie fraise et mangue 😋😋😋😋
Wahou on a du choix merci pour ces belles idées
Bonne soirée Bisous
Grand merci.
Un vrai répertoire de ouf.
Bravo. Patrice. 👍
Merci Patrice
bise
Que de recettes gourmandes avec ce petit fruit parfumé et gorgé de soleil. Bisous ma petite Samar
de superbes desserts à réaliser avec ce délicieux
bon fin d’après-midi bise
coucou il y a de quoi faire avec les fraises d’excellentes recettes tout comme les tiennes, bisous ma Samar
merci ISabelle
bisous
Voilà des idées toutes plus appétissantes les unes que les autres. Bisous Samar et belle fin de soirée
merci Muriel
bisous
J essaierai toutes ces délicieuses recettes, d’autant plus que les fraises abondent en ce moment et à bon prix
En ce moment je me régale avec les gariguettes que je dévore natures
Ohhhh super ! Parfait pour faire le plein d’idées ! merci
On a qu’une envie c’est de passer en cuisine pour déguster tes recettes! Vivement cet Été ou je vais pouvoir les chercher à la ferme! Aussi, j’ai bien haute d’être à demain pour découvrir toutes les nouvelles recettes pour la 97e ronde! Grosses Bises, ~Nessa
Merci pour toutes cs gourmandes recettes. Bisous <3
que de délices à faire avec des fraises ! merci Samar pour le partage ! bises
un joli rappel de ces bonnes choses en plus un excellent fruit
une bonne fin de journée bisous
Merci pour ces belles idées
Bonne journée
Bisous
bravooooooooo quel panel ! , bizzzzzzzzzzz
Merci pour toutes ces idées c’est tellement bon les fraises
Bises
Que de très belle recette
Bonne journée bisous
merci ma Christelle
bise
très bel index et de belles choses a faire avec des fraises
une bonne journée bises
merci guy 🙂
bise
merci pour cette belle farandole de recettes avec des fraises, mmmmh ! bises
merci Salima
bisous
entre toutes ces recettes mon coeur balance. les photos sont de grandes tentatrices. 😍😍
une recette par jour 🙂
bisous
Merci Samar pour tout ce choix, impossible de ne pas trouver son bonheur !! Bon week-end, bisous
merci Manue <3
bisous
Super et merci de votre temps,
Ça tombe bien dans cette période de confinement.
Le Victoria coffe cake me fait penser à notre gâteau d’anniversaire à Cuba. Je vais essayer 😉 miam.
Merci et Gracias
Merci infiniment pour le gentil commentaire j’espere qu’elle plaira 🙂
bise
Tous ces desserts sont aussi tentants les uns que les autres. C’est tellement bon la fraise
Bises
Waouh ça c’est de la proposition tout en fraise! MachaAllah 😍
Bisous ma belle…
Waouw….quel choix tu offre…franchement je suis perdue devant tes recettes de fraise.
merci pour toutes ces idees.
Bisous ma belle.
Des recettes plus gourmandes les unes que les autres ! Merci Samar, gros bisous
J’avoue que le choix est difficile, mais les tartes sont mes préférées. Bisous
coucou Chris !
mercii moi aussi j’adore les tartes 🙂
bise
que de choix de recettes ! on se régale laquelle choisir? bon on à toute la saison pour faire tes recettes au cas ou
Que de belles idées! Elles me font toutes plus envie les unes que les autres!
Merci Samar pour ce récapépète et ça tombe plus que bien parce que j’ai acheté ma première barquette (production française, j’y tiens pour l’empreinte carbone) et je veux faire un dessert aux Fraises pour Pâques ! J’avais déjà fait ton sublime parfait aux fraises l’an dernier et là j’ai de quoi piocher ! J’hésite entre l’Eton Mess et le Sponge cake, ou la pana cotta car le repas pascal va être copieux, alors autant prévoir de la fraîcheur pour le dessert ! Bisous et je suis sûre que tu vas encore nous dégotter plein d’idées ! J’avais vu il y a un an sur Madame Figaro un sablé avec fraises et chantilly au milieu, le montage avait l’air simple et sympa, à creuser, hi hi !!! 😉 😆
coucou ma belle
ah oui le choix est vaste, le Eton Mess est tres simple et rapide aussi surtout si tu as des meringues du commerce pas de casse tete, la panna cotta aux raises est vraiment onctueuse j’ai fait justement a la mangue aujourd’hui
bisous
Ho la la c’est trop c’est trop ! Que de bonnes idées, il me faudra particulièrement essayer le mélange banane/fraise en glace. Avec le Thermomix, ça va être un jeu d’enfant.
que de belles gourmandises!!!!
bises et belle soirée
Tu nous a gâtés avec tes recettes
très bel index de dessert a base de fraise aujourd’hui temps moins agréable qu’hier
excellent après-midi
De délicieuses gourmandises avec ces petites fraises. Gros bisous
On a du choix que de belles choses
Belle semaine
bises
Oh la la merci pour toutes ces idées, c’est très gentil on a du choix
Bises et belle journée
que de tentation, comment veux tu que j’arrive a faire un choix!!!!! bisous
Super cet index, c’est bien complet, mon coup de coeur va à la tarte la crème amandine, j’adoooore!
salam samar
Bien joué ton recap je te remercie car je n’avais pas vu certaines de ces recettes.
bises
avec plaisir habibati <3
bise
Il y a des fraises sur tous les étals au marché !! Avec toutes tes idées de recettes aussi gourmandes les unes que les autres on peut se faire plaisir tous les jours 🙂
Gros bisous
Un beau récap, bisous
Un fruit que j’affectionne particulièrement et que j’adore travailler. Joli récap bien gourmand. Grosse bise
Super merci pour ces idées
Bon lundi
bises
Oh merci pour toutes ces belles recettes, j’ai une subite envie de fraises
Bisous et belle journée
Que de choix !! on ne sait lequel choisir 🙂 merci Sam pour ce récapitulatif ! bisous et bon début de semaine
Effectivement de bonnes choses à faire avec ce délicieux fruit comme un Bavarois ou un cheesecake ici il pleut
une bonne fin de journée
joli récapitulatif !!
ça donne faim tout ça !
bizzz
tu nous gâtes délicieusement !!!!