20 Sauce pour apéro d’été 20 Sauce pour apéro d’été

Que faire avec des fraises

Que faire avec des fraises

Que faire avec des fraises

Que faire avec des fraises ??

C’est la question qu’on se pose quand on achète une barquette de fraises, un index que je mets à jour une fois par an je vous propose une série de recettes à base de fraises et pas que !!. C’est la pleine saison des fraises alors on est à l’affût de bonnes recettes fraîches et rapides. Que ça soit des sorbets, gâteaux en passant par des boissons tel que les smoothies ou milkshake.

A chaque fois que je vais faire les courses je prends une barquette de fraises sans me poser la question que faire avec ces fraises, je sais que je trouverais toujours une recette sympa qui fera le bonheur de mes enfants.

La fraise un anti-oxydant très élevé, le fruit préféré des petits dont la saison démarre au mois de Mai en s’étalant jusqu’au mois de septembre faible en calorie et riche en eau.

Qui dit fraise dit été elle est riche en vitamine C et se déguste en sucrée ou en salée les recettes sont riches et variées. La fraise se marie parfaitement au vinaigre de balsamique.

Parfait aux fraises

parfait aux fraises 1

Pancakes aux fraises

pancakes aux fraises moelleux 1

Smoothie au cereales

smoothie fraises parfait 1

Panna cotta vanille fraise

recette panna cotta vanille fraise 1

Tiramisu fraises

Smoothie fraise mangue

smoothie mangues et fraises 1

Tarte a la crème amandine

tarte aux fraises creme d'amande michalak 1

Glace façon cheesecake

glace-aux-fraises-cheesecake5

Carré glacé aux fraises

carres-glaces-aux-fraise-crumble-1

trifle aux fraises

trifle au fraise1

Confiture de fraises

confiture de fraises micro ondes 1

Sables a la fraise

sables a la confiture de fraises1

Tarte aux fraise

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confiture de fraise agar agar

confiture de fraise express1

Salade de fraises a la menthe

salade de fraises1

Mousse fraise-chocolat blanc

mousse fraises et chocolat blanc1

Sorbet a la fraise

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Gateau aux fraises

gateau aux fraises

Salade de fraises

salade-de-fraise40

Milk shake fraise

milkshake aux fraises et coco1

Smoothie fraise-chocolat

smoothie chocolat fraises 1

Soda fraise-citron

soda-fraise-menthe60

Gateau chocolat fraises

gateau-chocolat-chantilly-fraise40

Smoothie fraise babeurre

Victoria sponge cake

victoria sponge cake recette1

Pate de fruits

recette pate de fruits aux fraises 1

 Eton Mess

eton-mess-aux-fraise-1

Sirop de fraise

sirop de fraise recette facile 1

Sabayon aux fraises

recette sabayon aux fraises sans alcool 1

 Fraisier

fraisier 1

Thé glacé fraise

le the glace fraise menthe 1

Mojito a la fraise

Gâteau moelleux

gateau moelleux aux fraises 1

Glace fraise 2 ingrédients

glace 2 ingredients aux fraises 1

Coulis de fraise

coulis de fraise

Smoothie fraise perles de tapioca

Esquimaux fraise et banane

Smoothie Fraise banane

Sorbet rhubarbe et fraise

Confiture fraise rhubarbe

Soupe de fraises menthe

Cupcakes aux fraises

Tiramisu aux fraises

Verrine Fraise mascarpone

Limonade fraise

Smoothie bowl fraise

Tarte fraises

 

 

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42 plusieurs commentaires

  1. Que de très belle recette
    Bonne journée bisous

  2. très bel index et de belles choses a faire avec des fraises
    une bonne journée bises

  3. merci pour cette belle farandole de recettes avec des fraises, mmmmh ! bises

  4. entre toutes ces recettes mon coeur balance. les photos sont de grandes tentatrices. 😍😍

  5. Merci Samar pour tout ce choix, impossible de ne pas trouver son bonheur !! Bon week-end, bisous

  6. Super et merci de votre temps,
    Ça tombe bien dans cette période de confinement.
    Le Victoria coffe cake me fait penser à notre gâteau d’anniversaire à Cuba. Je vais essayer 😉 miam.
    Merci et Gracias

  7. Tous ces desserts sont aussi tentants les uns que les autres. C’est tellement bon la fraise
    Bises

  8. Waouh ça c’est de la proposition tout en fraise! MachaAllah 😍
    Bisous ma belle…

  9. Waouw….quel choix tu offre…franchement je suis perdue devant tes recettes de fraise.
    merci pour toutes ces idees.
    Bisous ma belle.

  10. Des recettes plus gourmandes les unes que les autres ! Merci Samar, gros bisous

  11. J’avoue que le choix est difficile, mais les tartes sont mes préférées. Bisous

  12. que de choix de recettes ! on se régale laquelle choisir? bon on à toute la saison pour faire tes recettes au cas ou

  13. Que de belles idées! Elles me font toutes plus envie les unes que les autres!

  14. Merci Samar pour ce récapépète et ça tombe plus que bien parce que j’ai acheté ma première barquette (production française, j’y tiens pour l’empreinte carbone) et je veux faire un dessert aux Fraises pour Pâques ! J’avais déjà fait ton sublime parfait aux fraises l’an dernier et là j’ai de quoi piocher ! J’hésite entre l’Eton Mess et le Sponge cake, ou la pana cotta car le repas pascal va être copieux, alors autant prévoir de la fraîcheur pour le dessert ! Bisous et je suis sûre que tu vas encore nous dégotter plein d’idées ! J’avais vu il y a un an sur Madame Figaro un sablé avec fraises et chantilly au milieu, le montage avait l’air simple et sympa, à creuser, hi hi !!! 😉 😆

    • coucou ma belle
      ah oui le choix est vaste, le Eton Mess est tres simple et rapide aussi surtout si tu as des meringues du commerce pas de casse tete, la panna cotta aux raises est vraiment onctueuse j’ai fait justement a la mangue aujourd’hui
      bisous

  15. Ho la la c’est trop c’est trop ! Que de bonnes idées, il me faudra particulièrement essayer le mélange banane/fraise en glace. Avec le Thermomix, ça va être un jeu d’enfant.

  16. que de belles gourmandises!!!!
    bises et belle soirée

  17. Tu nous a gâtés avec tes recettes

  18. très bel index de dessert a base de fraise aujourd’hui temps moins agréable qu’hier
    excellent après-midi

  19. De délicieuses gourmandises avec ces petites fraises. Gros bisous

  20. On a du choix que de belles choses
    Belle semaine
    bises

  21. Oh la la merci pour toutes ces idées, c’est très gentil on a du choix
    Bises et belle journée

  22. que de tentation, comment veux tu que j’arrive a faire un choix!!!!! bisous

  23. Super cet index, c’est bien complet, mon coup de coeur va à la tarte la crème amandine, j’adoooore!

  24. salam samar

    Bien joué ton recap je te remercie car je n’avais pas vu certaines de ces recettes.
    bises

  25. Il y a des fraises sur tous les étals au marché !! Avec toutes tes idées de recettes aussi gourmandes les unes que les autres on peut se faire plaisir tous les jours 🙂

    Gros bisous

  26. Un beau récap, bisous

  27. Un fruit que j’affectionne particulièrement et que j’adore travailler. Joli récap bien gourmand. Grosse bise

  28. Super merci pour ces idées
    Bon lundi
    bises

  29. Oh merci pour toutes ces belles recettes, j’ai une subite envie de fraises
    Bisous et belle journée

  30. Que de choix !! on ne sait lequel choisir 🙂 merci Sam pour ce récapitulatif ! bisous et bon début de semaine

  31. Effectivement de bonnes choses à faire avec ce délicieux fruit comme un Bavarois ou un cheesecake ici il pleut
    une bonne fin de journée

  32. joli récapitulatif !!
    ça donne faim tout ça !
    bizzz

  33. tu nous gâtes délicieusement !!!!

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