Accueil » 2021 » août

Archives du mois: août 2021

Idées goûter pour les enfants, recette pour la rentrée facile

C’est enfin la rentrée 2021-2022, et quel plaisir de revoir les enfants reprendre le chemin de l’école après une longue année très difficile avec un #confinement d’une année et demi. Voici une petite sélection des recettes les plus simples à réaliser pour le goûter des enfants à leur sortie de l’école sans temps de repos et avec des ingredients basiques ou ...

Lire la suite...

Recette Pommes Duchesse maison

Cela fait un moment que je n’ai pas fait de pommes duchesse, quand j’étais petite j’adorais ça avec les pommes dauphine, des accompagnements élégants que maman préparait pour des occasions spéciales comme le repas du nouvel an ou de Noël, c’est parfait aussi pour le dîner de Thanksgiving. Beurre ail et parmesan un trio parfait pour des saveurs incroyables. Pommes ...

Lire la suite...

Recette Shakshuka aux oeufs

Des poivrons, oignons, tomates mûres et oeufs de bons ingredients pour une bonne shakshuka aux oeufs une recette végétarienne généralement cuite dans une poêle en fonte et servie avec du pain, tirée du livre Jerusalem de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi. Recette Shakshuka aux oeufs selon Yotam Ottolenghi Shakshouka ou Shakshuka aux oeufs est un plat végétarien nord africain simple ...

Lire la suite...

Recette de Sole au four aux herbes et tomates

Une recette légère à la saveur subtile de la sole cuite au four, facile et rapide à préparer. Des saveurs qui sentent la Provence aux tomates fraîches et thym frais additionnée de câpres qui s’accordent merveilleusement bien avec la sole. Une recette qui ne prend que 10 minutes de cuisson et est parfaite pour un diner de semaine. Recette de ...

Lire la suite...

Confiture de mirabelles, recette maison

Qui peut résister à cette savoureuse confiture de mirabelles maison gorgée de soleil avec sa jolie couleur qui nous met en appétit réalisé avec seulement 3 ingredients : fruits, sucre et citron. Confiture de mirabelles maison C’est la période (avant la rentrée) ou je prépare le plus de confiture figue, fraise, clémentine, prunes etc… afin de ne pas tomber en ...

Lire la suite...

Pain de mie sans gluten

Une recette de pain sans gluten cuit au four un pain de mie blanc à base de farine sans gluten, levure chimique, levure, blancs d’oeuf, huile d’olive, miel et eau tiède. Un pain végan sans produits laitiers léger et facile à préparer. Je propose souvent des recettes sans gluten et j’ai déjà posté un pain de maïs le cornbread américain ...

Lire la suite...

Sauce Alfredo crémeuse (sans oeuf)

La meilleure recette de sauce Alfredo fait maison riche, crémeuse et regorgeant de saveur composée de crème liquide, parmesan, romano et ail, idéale pour accompagner des pâtes, poulet, crevettes ou pizza. Sauce Alfredo crémeuse, recette maison Les pates fettucini sont souvent servies avec cette sauce Alfredo, c’est d’ailleurs l’un de nos plat familial très apprécié par petits et grands. Une ...

Lire la suite...