recette bugnes lyonnaises Pour mardi-gras nous avons préparé les bugnes lyonnaises qui sera célébré le mardi 16 février 2021, un grand choix de beignets circule sur le net. Je vous propose ma recette de bugnes lyonnaises que ma mère nous préparait souvent le vendredi après-midi pour accompagner le café le plus souvent le thé, une recette qui lui vient de ...
Lire la suite...crepes, beignets, pancake
Beignets express au lait de coco
beignets express à la cuillère Des beignets express à la cuillère facile et surtout rapide à realiser sans temps de repos ultra gourmands que j’avais vu chez mon amie Assia du très joli blog Gourmandises Assia que je n’ai plus besoin de présenter. A la base ces beignets sont préparée avec du lait, ce sont des beignets express à la cuillère, si si ...
Lire la suite...Boules de Berlin (beignets de Carnaval)
Les boules de Berlin est un beignet rond moelleux, léger et bien aéré, fourré généralement de crème pâtissière ou encore de confiture après friture et enrobé de sucre glace. Pour les amateurs de chocolat comme moi, on peut aussi fourrer les beignets de ganache au chocolat ou encore du Nutella etc… Les boules de Berlin se dégustaient généralement à la ...
Lire la suite...Pâte à crêpes légère de chandeleur
Je vous ai déjà proposé une recette de pâte à crêpes au yaourt légère et moelleuse, je récidive avec cette version sans yaourt à base de fécule de maïs, farine, lait et oeufs. Les crêpes on adore ça, et dimanche sera une bonne occasion d’en préparer, je t’enterais probablement les crêpes soufflées pour changer des crêpes classiques. Pour d’autre idées de crêpes ...
Lire la suite...Crêpes sans gluten (crêpe sans oeuf et sans lait)
Testez ces crêpes sans gluten une recette sans oeuf et sans lait idéale aux les intolérants mais aussi quand on est en panne d’oeuf ou de lait, une recette facile et rapide qui ne nécessite pas le repos de la pâte, garnie de pâte à tartiner aux dattes et amandes ou encore de marmelade d’orange. Crêpes sans gluten recette facile et ...
Lire la suite...Crêpes pour la chandeleur
A la veille de la chandeleur, qui a lieu le 2 février chaque année, est connue de tous comme étant l’occasion idéale de faire sauter des crêpes. Je vous propose quelques recettes de crêpes faciles et savoureuses pour vous régaler. Une panoplie de crêpes plus gourmandes les unes et les autres et pour tous les goûts ou presque : ...
Lire la suite...Recette gaufres croustillantes cacao aux pépites de chocolat
Une recette de gaufres croustillantes et moelleuses sans temps de repos au cacao et pépites de chocolat ultra gourmandes et surtout facile à realiser pour le plus grand bonheur des enfants. Recette gaufres croustillantes cacao et pépites de chocolat Cette recette de gaufres est rapide a preparer puisqu’elle ne nécessite pas de temps de repos et le résultat est top, ...
Lire la suite...Beignets espagnols ou Rosquillas / Roscas
Les Beignets espagnols ou Rosquillas / Roscas Pour le goûter de cet après-midi j’avais prévu des beignets et pour changer j’ai préparé des beignets espagnols ou comme on les appelle rosquillas ou encore roscos / roscas qui signifie (roue). Ces beignets catalans sentent bons le citron, la cannelle et l’anis. Ils ressemblent aux donuts, une pâte plus serrée que les ...
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