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Chandeleur

Des recettes pour la chandeleur qui approche a grand pas, une façon de profiter des crêpes et de les faire sauter :)

Galette de sarrasin à la duxelle de champignons

Cette recette de galette de sarrasin fourré à la duxelles de champignon est excellente pour un dîner de semaine rapide ou un brunch. Une recette qui peut même être préparée à l’avance pour un repas rapide. La garniture a un mélange de saveurs de champignons, ail,  échalote et persil, le tout enveloppé dans une galette de sarrasin. Un délice ! ...

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Gâteau de crêpes au chocolat facile

Un gâteau de crêpes incroyablement gourmand à la ganache au chocolat légère et moelleuse j’ai choisi de réaliser pour la chandeleur. Une recette facile et ludique idéale pour un goûter gourmand ou pour clore un repas ! Gâteau de crêpes au chocolat facile Une ganache au chocolat légère et riche étalée entre des couches de crêpes et garnie d’un tourbillon ...

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Recette de Crumpets anglais

Une recette de crumpet moelleux et délicatement croustillants avec une délicieuse saveur. Une recette authentique de crêpes anglaises fait maison. Servez ces crêpes avec de la confiture, du sirop d’érable ou tout simplement avec du beurre.   Recette de crumpets Les crumpets sont des crêpes d’origine anglaise mais très répandus aux États-Unis et au canada. J’aime préparer une bonne quantité ...

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Crêpes sucrées au chocolat et mascarpone

Dégustez ces crêpes sucrées au chocolat pour le petit-déjeuner, le brunch ou le goûter en les servant roulées, fourrées au mascarpone ou n’importe quelle autre garniture comme de la Nutella, confiture et garni de fruits et saupoudrées tout simplement de cacao amer. Crêpes roulées sucrées chocolat mascarpone Bientôt la saison des crêpes et pour le goûter j’avais envie d’une recette ...

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Cornets de crêpes poires chocolat

Cornets de crêpes poires chocolat Pour la chandeleur et pour changer des crêpes classiques je vous propose des cornets de crêpes à l’eau gazeuse fourrées aux poires caramélisées surmontées de mousse au chocolat. La recette est très simple j’ai choisi les crêpes à l’eau gazeuse qui apporte une légèreté incroyable à la pâte, mais vous pouvez réaliser votre recette fétiche ...

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Recette crêpes sans oeufs (sauce à l’orange)

Prêts à sortir vos crêpières avec cette délicieuse recette de crêpes sans oeufs accompagnée d’une irrépressible sauce à l’orange parfumée à souhait. Des crêpes sans temps de repos, une recette idéale quand on reçoit des invités surprise ou tout simplement pour les personnes pressées (comme moi), style goûter de dernière minute :). Recette Crêpes sans oeufs, sauce à l’orange Voici la saison des ...

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