Recette crêpes au nutella

 

Recette crêpes au nutella, pâte à crêpe au nutella®

Bientôt la chandeleur et quoi de mieux qu’une bonne recette de crêpes au nutella ou plutôt une pâte à crêpe au nutella,  on s’amusera à faire sauter les crêpes et la garniture vous aurez le choix entre pâte à tartiner ou confiture personnellement j’ai choisi de garnir mes crêpes de marmelade d’orange un beau mariage de saveur. 

Les crêpes on en prépare tout au long de l’année il n y a pas d’occasion spéciale pour les déguster, pour cette recette la pâte était un peu épaisse j’ai du ajouter du lait pour la liquéfier légèrement sinon elles seront très épaisses. Je ne rajoute pas de sucre dans ma pâte à crêpes car je trouve qu’avec la garniture à la confiture ça balance le goût mais vous pouvez toujours ajouter 1 cuillère à soupe.

L’année dernière je vous avez proposé le gâteau crêpe avec la pâte à crêpe de Pierre Herme un régal je vous recommande vivement sa recette et puis si vous préférez les goûts exotiques voici les crêpes au lait de coco et en restant plus dans la saison pourquoi des crêpes aumônières aux pommes.

Verser la farine dans un saladier ainsi que le sucre et faire un puits.

Ajouter les oeufs battre légèrement.

Verser petit a petit lait en commençant par 250 ml.

Ajouter l’huile et la pâte à tartiner Nutella.

Battre bien le tout et ajouter du lait au besoin (si elle est trop épaisse).

Laisser reposer pendant qu’on chauffe la crêpière a feu moyen.

Huiler légèrement la crêpière à l’aide d’un petit chiffon le tremper dans l’huile et badigeonner la poêle. Augmenter légèrement le feu.

Verser une louche de pâte à crêpes au nutella dans la crêpière et étaler sur toute la surface.

Laisser cuire environ 2 minutes pour chaque face. Déposer la crêpe sur une assiette et couvrir cette dernière d’une autre assiette.

Recommencer jusqu’à épuisement de la pâte a crêpes.

Servir avec la garniture de votre choix et pourquoi garnir de fruits rouges.

Enjoy !

 

 

 

 

 

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