Crêpes pour la chandeleur

   A la veille de la chandeleur, qui a lieu le 2 février chaque année, est connue de tous comme étant l’occasion idéale de faire sauter des crêpes. Je vous propose quelques recettes de crêpes faciles et savoureuses pour vous régaler. Une panoplie de crêpes plus gourmandes les unes et les autres et pour tous les goûts ou presque : crêpes au yaourt, crêpes sans oeufs, crêpes au lait de coco, crêpes au chocolat et j’en passe.

Crêpes pour la chandeleur : recette facile et rapide

La chandeleur, qui est célébrée 40 jours après Noël aura lieu cette année le dimanche 02 Février, la coutume consiste à tenir une pièce de monnaie dans la main gauche et de faire sauter la 1 ere crêpe avec la main droite, si cette dernière retombe correctement on ne manquera pas d’argent durant toute l’année.

Je réalise souvent differentes pâtes à crêpes mais ma recette fétiche reste celle de Pierre Herme, avec sa recette de pâte à crêpe on obtient des crêpes légères et moelleuses on aura plus qu’à les garnir au choix : pâte à tartiner, sauce caramel beurre salée, crème chantilly, fruits etc…

En espérant que chacun y trouvera son petit bonheur !
A voooooos Crêpes

Je vous propose quelques recettes de crêpes pour la chandeleur qui approche à grand pas et je vous publierais d’autres idées de crêpes dans les jours qui suivent.

Crêpes tourbillons	Crêpes sans oeufs	Crêpes roulées
Crêpes nutella	Crêpes aumônière	Gâteau crêpes
Crêpes lait concentre	Crêpes légères	Crêpes sans gluten
Crêpes pierre herme	Crêpes sans balances	crêpes bretonnes
crêpes au chocolat	crêpes au yaourt	crêpes lait de coco
crêpes salées

 

 Afin d’accompagner les crêpes n’hesitez pas à réaliser cette Sauce caramel beurre salé

 

Enjoy !

 

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