Recettes Sucrées

Cette recette de coulis de fraise est excellente, pour napper les crêpes, glaces, cheesecake, gâteaux. Aromatiser les yaourts maison etc… Ce qui est bien avec le coulis de fraises maison c’est que nous pouvons contrôler la quantité de sucre au goût de chacun et qui peut être ajustée en fonction de la douceur du fruit.  J’avais préparé des panna cotta ...

  Tarte génoise aux fruits au yaourt façon mojito Une irrésistible pâtisserie que je vous propose une tarte génoise aux fruits à base de yaourt garnie d’une crème façon mojito au citron vert et menthe de belles saveurs qui ne vont pas vous laisser indifférents. Cette tarte génoise au yaourt je la propose à mon amie Assia du joli blog Gourmandise ...

Tarte briochée aux pommes et crème patissiere Bonjour tout le monde ! Une tarte briochée aux pommes et à la crème pâtissière ultra gourmande que j’ai prepare pour changer de la tarte aux pommes, une recette que j’ai aperçu chez Maiwenn du blog La main a la pâte, et comme j’aime les pommes ni une ni deux direction la cuisine ...

La rentrée est là et la première semaine est toujours un peu galère à tenter de s’organiser comme on peut avec les cours les activités etc… pour le goûter j’essaie de préparer des gâteaux rapides sans prise de tête et surtout qu’on peut consommer facilement en voiture pour aujourd’hui ça sera cookie géant aux pépites de chocolat une recette facile ...

Cake Infiniment chocolat praliné aux noisettes Cette fois-ci j’ai craqué pour ce cake infiniment chocolat de Pierre Hermé j‘ai un peu modifié la recette en utilisant du chocolat pralinoise (car plus de pralin en stock) et du chocolat aux noisettes grillées.

Brownie chocolat caramel au beurre salé Une irrésistible recette de brownie au chocolat et caramel au beurre sale que dire une explosion de saveur en bouche des petits carrés de chocolat tout droit venue des États-Unis que j ‘ai prepare pour le premier jour de la rentrée scolaire eh oui c’est deja la reprise et de retour au train-train quotidien ...

Milkshake au peanut butter, chocolat et sirop d’erable Un Milkshake au peanut butter chocolat et sirop d’érable. Et quand il s’agit de milkshake ou de smoothie ma fille Layla est toujours la première en ligne :).

Gâteau façon crumble aux pommes Voici un délicieux dessert facile à realiser un gâteau façon crumble aux pommes, accompagne d’une boule de glace à la vanille un pur régal.