Recettes Sucrées

crème dessert framboise – citron vert & son coulis de fruits rouges Une petite douceur pour clôturer un diner,  je vous propose des verrines de crème à la framboise parfumées au citron vert et au miel à la framboise, le tout surmonté d’un coulis de fruits rouges. Et vu que je n’ai pas de miel à la framboise j’ai essayé ...

Tarte au caramel beurre salé, mousse au chocolat Voici une irrésistible tarte au caramel beurre salé surmontée de mousse au chocolat pour les addicts de chocolat, une tarte à base d’une pate sucrée de Conticini, que j’avais publié sur mon précédent poste, avec un crémeux au caramel beurre salé et pour finir surmontée d’une mousse légère au chocolat. Une recette ...

Glace au Dulce de Leche (confiture de lait) On ne se lasse pas de preparer des glaces surtout quand c’est facile et sans sorbetière cette glace au Dulce de leche est une explosion de saveur en bouche j’ai ajouté du caramel beurre salé et parsemé de pralin. Concernant le pralin vous pouvez utiliser celui du commerce ou tout simplement le ...

Riz au lait exotique Voici un délicieux dessert, un riz au lait exotique crémeux parfumé à la cannelle que vous pouvez remplacer par une gousse de vanille. La recette est vraiment facile. Il est préférable d’utiliser du lait entier afin d’obtenir ce crémeux. J’ai un peu revisité la recette classique en présentant le riz au lait de façon exotique sur ...

Yaourt à boire recette maison En ce moment pour le goûter c’est plus des boissons fraîches tel que le yaourt à boire, smoothie, Milkshake, glace maison etc.. mes filles boudent le lait au chocolat. Un yaourt liquide façon Yop aux fruits, j’ai choisi des fraises framboises et bleuets vous pouvez toujours choisir un seul fruit qu’il soit frais ou surgelé. L’avantage ...

Mousse aux abricots frais C’est encore la saison des abricots et on essaie de profiter de ce délicieux fruit avec une recette simplissime une mousse aux abricots frais aux blanc d’oeuf et crème liquide que j’ai garni d’abricots caramélisés parfumés à la lavande une belle association de saveur. L’abricot un fruit léger riche en provitamine A, consommez-le de préférence mure ...

Smoothie Chocolat fraise Je prépare souvent les Smoothies ou Milkshake durant l’été, mes filles en raffolent et vu que j’avais déjà proposé un smoothie au fraise et lait de coco l’idée m’est venue de l’associer au chocolat. Il me restait dans mon congélateur quelques myrtilles (blueberry) alors autant en profiter de ce smoothie pour les ajouter.

Mousse au nutella sans oeuf : Recette facile Une recette avec seulement deux ingrédients une mousse au Nutella sans oeuf ultra gourmande un dessert régressif dont mes filles raffolent. Pour plus de saveur j’ai surmonté la mousse au nutella de chantilly maison et de copeaux de chocolat voila un dessert frais pour finir en beauté un bon dîner.