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Tag archives : abricots

Confiture d’abricots maison

Quoi de mieux qu’une bonne confiture d’abricots frais parfumée subtilement à la lavande une recette facile mais un peu longue à preparer à cause de la macération du fruit.   Confiture d’abricots maison à la lavande Ma grand-mère nous régalait de confiture d’abricot à l’ancienne une recette traditionnelle avec l’ajout des amandons (les amandes contenues dans le noyau) elle avait ...

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Recette clafoutis aux abricots facile

Quoi de mieux qu’un bon dessert frais et fruité, ce clafoutis aux abricots riche en saveur crémeux et au goût subtile de lavande est le meilleur que j’ai testé. Composé de lait, oeuf, poudre d’amande, lavande ainsi que des abricots frais bien mûrs, il est vraiment rapide à préparer en mélangeant tous les ingrédients et hop on enfourne. Clafoutis aux ...

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Tarte fine aux abricots, recette facile et rapide

Une irrésistible tarte fine aux abricots à la pâte feuilleté maison ou du commerce, une recette facile et rapide à preparer qui ne demande qu’un minimum d’ingrédients : pâte feuilleté, abricots frais (ou au sirop), beurre et sucre. Tarte fine aux abricots, recette facile et rapide Il existe plusieurs variantes de la tarte fine aux abricots : crème patissiere, compote de ...

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Semifreddo aux abricots et pistache

Semifreddo aux abricots et pistache Il n y a pas mieux que des desserts glacés durant l’été et le Semifreddo aux abricots et l’un de mes préférés, dommage que la saison des pêches et abricots et un peu courte. Durant l’été on essaie de profiter de tous les fruits en préparant des glaces, des jus, des granités, mojito, etc… J’ai ...

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tarte Bakewell, {tarte aux abricots}

Tarte Bakewell aux abricots Une magnifique tarte que les British aiment déguster à l’heure du thé nommée Bakewell. Une tarte aux abricots constituée d’une pâte sablée ou brisée, une couche de confiture et une crème assez consistance à base de poudre d’amande, une sorte de frangipane, le tout saupoudré d’amandes effilées. L’ajout des abricots apporte un très bon goût. Cette tarte ...

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Gâteau aux abricots, au yaourt extra moelleux

Gâteau aux abricots et au yaourt extra moelleux Voici un délicieux gâteau aux abricots au yaourt extra moelleux parfumé à la lavande. Cela fait un moment que je n’ai pas préparé un bon dessert fruité avec cette chaleur impossible d’allumer le four mais ce week-end on s’est fait plaisir avec ce gâteau au yaourt. Les recettes de gâteau au yaourt je ...

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Tajine Lahlou aux pommes et abricots (Marka hloua)

Tajine Lahlou aux pommes et abricots (Marka hloua), recette sans viande L’un de mes plat algerien préféré durant le mois de ramadan c’est bien ce délicieux tajine lahlou (ou Marka hloua) qui signifie plat sucré qu’on sert lors des occasions spéciales tel que les mariages, fiançailles, ramadanetc… il existe une multitude de recette avec différents fruits frais et secs, un ...

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Mousse aux abricots frais

Mousse aux abricots frais C’est encore la saison des abricots et on essaie de profiter de ce délicieux fruit avec une recette simplissime une mousse aux abricots frais aux blanc d’oeuf et crème liquide que j’ai garni d’abricots caramélisés parfumés à la lavande une belle association de saveur. L’abricot un fruit léger riche en provitamine A, consommez-le de préférence mure ...

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