Ces petits pains au lait sont incroyablement moelleux, c’est le meilleur goûter des enfants. Le pain au lait français est très savoureux, on aime les déguster tartinés de beurre et confiture. Petits pains au lait moelleux, recette inratable De délicieux petits pains au lait moelleux qui ont énormément plu à ma petite famille avec cette bonne odeur de beurre qui ...
Lire la suite...Tag archives : lait
Sauce Béchamel facile et inratable
La sauce béchamel ou encore Besciamella, est une sauce blanche qui fait partie des cinq sauce mères de la cuisine française classique. Elle est parfaite pour de nombreux plats qui nécessitent une sauce blanche avec ou sans fromage tels que les gratins, les macaronis et les lasagnes. De texture lisse et soyeuse, elle est composée principalement de 3 ingrédients : ...
Lire la suite...Sponge cake au chocolat au lait chaud
Les gâteaux au chocolat c’est ce que je préfère et ce sponge cake au chocolat est d’une texture moelleuse et légère grâce au lait chaud, cuit dans un moule à brioche. Sponge cake au chocolat Ce sponge cake au chocolat et au lait chaud est une excellente base pour les gâteaux à thème, un cake polyvalent léger mais suffisamment ...
Lire la suite...Recette Gâteau au lait léger et moelleux (sans beurre)
Un irrésistible gâteau au lait sans beurre utlra léger et moelleux parfumé à la vanille, une recette facile et rapide réalisée avec des ingrédients basiques : farine, sucre, oeuf, huile et levure chimique. Recette Gâteau lait léger et moelleux (sans beurre) J’ai choisi de cuire ce gâteau dans un moule à cake mais libre à vous d’utiliser un moule à ...
Lire la suite...Brioche au mascarpone
Brioche au mascarpone En ce moment j’en vois passer des brioches de toutes sortes et à chaque fois cela me donne envie d’en tester, et sans hésiter j’ai opté pour la brioche au mascarpone aérée, légère et parfumée. C’est facile à préparer même si le temps de repos est un peu long. Une brioche sans beurre (car le mascarpone le remplace) ...
Lire la suite...recette chocolat liegeois
Chocolat liegeois Un dessert que j’adore déguster et que j’ai mis du temps à réaliser et pourtant j’ai toujours choisi du chocolat liégeois comme dessert, pour les amateurs de chocolat ce dessert ravira vos papilles surmonte de crème chantilly un pur régal. Un dessert Sans oeuf une recette qui plaira aux allergiques aux oeufs et aux ménagères en panne d’oeufs. ...
Lire la suite...Crème anglaise facile et inratable (en image)
Crème anglaise facile et inratable La crème anglaise un classique de la cuisine française, on peut la servir avec des crèmes glacées, gâteaux etc…. sans oublier le dessert que j’adore l’ile flottante. J’ai donc décidé de préparer un délicieux dessert nappé de crème anglaise fraiche et parfumée à la vanille.
Lire la suite...crêpes sans balance facile & légère
Crêpes sans balance Voici venue la période des crêpes, bientôt la chandeleur on se prépare pour les crêpes, quoi que les crêpes pour nous cela évoque le moment du gouter. Mes filles adorent ça, vous allez me dire qui n’aime pas les crêpes ??!. J’essaie de varier les recettes et les garnitures des crêpes. Et pour cette fois-ci je me ...
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