Profitons de la saison des raisins et myrtilles pour réaliser de la confiture maison savoureuse et exquise, une recette qui me rappelle la confiture de raisins traditionnelle de mon enfance avec l’ajout du fruit preferee de ma fille : les bleuets ou myrtilles.   Recette confiture de myrtilles et raisins Thomcord Je me souviens quand j’étais petite, à l’époque ma ...

  Recette Crème aux oeufs au caramel liquide selon Conticini Une délicieuse recette de crème aux oeufs au caramel liquide méga gourmande qui nous rappelé notre enfance, parfumée à la vanille une explosion de saveur en bouche, je prepare souvent les crèmes desserts et flans aux oeufs pour le dessert car mes filles en raffolent et puis ça évite les desserts ...

Cette limonade maison parfumée à la lavande est une boisson rafraîchissante parfaite pour se désaltérer une recette qui ne prend pas plus de 5 minutes si vous avez en main le sirop de lavande. Une base idéale pour un Mocktail ou Cocktail. Limonade au sirop de lavande Je réalise souvent des boissons rafraîchissantes été comme hiver que ça soit des ...

Des gaufres salées aux courgettes et épinards saines idéalement servi pour un brunch ou tout simplement au petit déjeuner. Une recette simple avec un minimum d’ingrédients : farine, oeufs, lait, épices et bien entendu épinards et courgette. Recette gaufres salées aux courgettes et épinards L’été, on adore consommer la courgette que ça soit en salade, sautée, en gratin,  un légume-fruit ...

De délicieuses bouchées de chou fleur rôti au four à la sauce Buffalo, une recette simple saine mais surtout savoureuse servie en dip accompagnée d’une sauce ranch ou encore une sauce au yaourt. Une idée apéritif très facile et haute en saveur. Chou fleur rôti au four à la sauce Buffalo L’été, nous sommes toujours à la recherche de plats ...

La sauce ranch est une vinaigrette très appréciée par les américains qui sert à assaisonner des salades ou encore servie en dip pour accompagner des crudités, mais aussi la fameuse recette des chicken wings. Une sauce crémeuse facile mais surtout savoureuse. La vinaigrette fait maison est meilleure et plus saine que celle du commerce surtout qu’elle ne nécessite que quelques ...

La lavande est souvent associée à la couleur et à son parfum une fleur thérapeutique avec de multiples bienfaits. Depuis l’antiquité la lavande est utilisée pour traiter de nombreux soucis de santé telle que l’anxiété, insomnie, nausée etc… Elle est aussi très recommandée aux personnes souffrant de trouble de sommeil, je me souviens que ma grand-mère déposait de la lavande ...

Gratin d’aubergines Un plat familial et convivial super facile à préparer et surtout tellement délicieux. Un gratin d’aubergines à la mozzarella agréablement parfumé au basilic.  Une recette que j’ai préparé plusieurs fois et toute la famille était satisfaite. Il est conseillé de choisir de la mozzarella de bonne qualité et les aubergines je préfère les italiennes elles sont bien meilleures ...