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Amuse bouche – Aperitif

Houmous de betterave

Je vous emmène en Syrie avec ce délicieux caviar Houmous de betterave au Tahini appelé Mutabbal Shawandar composé de Betterave, ail, tahina et huile d’olive. Houmous de betterave Nous sommes de grands fans de la cuisine du monde, généralement c’est mon mari qui s’y colle en cuisine pour préparer le fameux Mezzé libanais comme le houmous, Baba ghanouj ou encore ...

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Rillettes de sardines, recette rapide

Des rillettes de sardines une idée aperitif d’apéro dînatoire facile et rapide qui se réalise en moins de 10 minutes et surtout économique, une composition basique : des sardines en boite à l’huile ou nature du fromage Saint-Moret ou tout autre fromage crémeux tel que le Philadelphia, ajouté à cela des herbes et épices et la recette est prête. Rillettes de sardines à ...

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recette omelette roulée aux herbes, oignons et poivron

recette omelette roulée aux herbes, oignons et poivron Une omelette roulée aux herbes très appétissante et surtout présentable accompagnée d’une bonne salade ou comme moi des pousses d’épinards. Elle peut être dégustée tiède ou froide, je l’ai accompagnée de vinaigrette maison, une régal pour les papilles. Une recette d’omelette aux herbes saine, que j’ai vu sur un site japonais. J’ai ...

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Cake aux aubergines tomate et Mozzarella

Un irrésistible cake aux aubergines tomate et Mozzarella aux saveurs méditerranéennes et estivales parfumé au curcuma et origan facile à préparer qui trouvera sa place pour un brunch dominical, déjeuner, dîner ou pique-nique accompagné d’une petite salade verte ou pas. Cake aux aubergines tomate et Mozzarella Quand j’ai vu ce cake aux aubergines et Mozzarella chez mon amie Claudine (Cuisine ...

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Les Mozzarella sticks (bâtonnet de mozzarella panés)

Des mozzarella sticks fait maison hyper facile, des bâtonnets de mozzarella panés à la chapelure assaisonnée d’herbes avant d’être frits à la poêle ou cuits au four une recette qui plaira aux enfants à coup sûr, servis pour un brunch, en apéritif ou encore antipasti. Les Mozzarella sticks (bâtonnet de mozzarella panés) Cette recette de bâtonnets de mozzarella panés ou comme ...

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Scones anglais recette salée

Des Scones anglais feta tomates séchées à la sauce Chermoula et olives Kalamata, de petits biscuits salés une recette facile et rapide à préparer 15 minutes au total qui peut être servie au petit déjeuner, apéritif, entrée ou accompagner une soupe. recette Scones anglais salés Pour changer de la version sucrée de scone aux fruits et de la forme triangulaire ...

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Biscuits salés au cheddar et babeurre

  Biscuits salés au cheddar et babeurre Une recette copycat de la célèbre chaîne de restaurant Américaine Red Lobster ou nous avons l’habitude de dîner en famille, des biscuits salés au cheddar et babeurre {Red Lobster Cheddar Bay Biscuits} chaudement badigeonnés à la sortie du four d’un mélange beurre fondu et persil ciselé. Mon mari a dit c’est exactement le ...

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