Pour moi l’hiver rime avec chocolat, j’aime beaucoup les desserts à base de chocolat comme ce riz au lait composé de riz arborio, chocolat (60 % cacao) et lait. Un dessert décadent sans gluten et sans oeuf idéal pour les intolérants. Riz au lait au chocolat crémeux Si vous n’avez jamais testé la version du riz au lait au chocolat ...
Lire la suite...Recettes Sucrées
Gâteau façon Raffaello à la noix de coco
Ce gâteau à la noix de coco façon Raffaello réalisé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés : un gâteau des anges ultra moelleux garni d’une ganache chocolat blanc et noix de coco de flocons de noix de coco sans oublier des truffes noix de coco est inspiré des fameux bonbons Raffaello. Gâteau Raffaello pour anniversaire Si comme moi vous aimez les ...
Lire la suite...Confiture de châtaignes, recette maison
La confiture de châtaignes ou confiture de marron est une recette très facile à réaliser, le seul inconvénient et l’épluchage des marrons qui demande quand même une certaine habilite. Cette confiture de châtaigne a un goût incroyablement savoureux. Elle est divine pour un petit-déjeuner tartinée simplement sur une tranche de pain grillé ou pour un goûter. Mais peut également être ...
Lire la suite...Crème au citron, dessert facile
Une savoureuse crème dessert au citron légère et onctueuse et surmontée d’une meringue. Une recette facile et rapide à réaliser composée de 2 ingrédients seulement : crème liquide entière et lemon curd. Un dessert exquis de quoi régaler les convives le temps d’un dîner. Crème au citron au lemon curd Des crèmes au citron onctueuses avec la saveur subtile du ...
Lire la suite...Crème brûlée de Cyril Lignac, recette facile
Comme à ses habitudes dans son emission #tousencuisine, Cyril Lignac nous a régalé avec cette recette de crème brûlée que j’ai choisi de parfumer au mélange d’épices à pain d’épices qui s’accordent bien avec la saison actuelle. Crème brûlée de Cyril Lignac, recette facile Souvenez-vous, la semaine dernière j’avais réalisé le pain d’épices du chef Cyril Lignac, il me restait ...
Lire la suite...Gâteau au petit beurre, recette sans cuisson
Un gâteau aux petits beurres et chocolat une recette de dessert sans cuisson hyper facile et rapide à préparer, idéal pour le goûter des enfants et pourquoi pas des occasions spéciales pour clôturer un bon repas du réveillon qui remplacera la bûche. Ce gâteau est un merveilleux dessert au chocolat sans cuisson à base de biscuits écrasés et incorporés au ...
Lire la suite...Recette Sangria, boisson espagnole sans alcool
Cette recette de Sangria est sans alcool (sans vin), un Mocktail composé de jus de raisin, de fruits frais et d’eau pétillante ou soda. C’est une excellente option pour les personnes qui ne consomment pas d’alcool et une bonne alternative pour faire la fête. Le mois de Novembre a été un mois chargé en travail avec des photos à réaliser ...
Lire la suite...Cake aux fruits confits de Noël
Ce cake aux fruits confits est un classique en cette saison de l’année idéal pour accompagner le thé, un gâteau de Noël généreux en fruits secs et raisins secs et parfumé à la vanille de texture moelleuse très facile à réaliser en forme de cake ou de couronne. Cake aux fruits confits de Noël Le gâteau aux fruits confits est ...
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